Рулет шоколадный
-
Кухня мира
Европейская кухня
-
Основной ингредиент
Яйцо
-
Время
60
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
8
-
Количество ККал
266на 1 порцию
Рулет шоколадный
В следующий раз можно приготовить другой крем для шоколадного рулета. Смешайте творог, сахарную пудру и молоко, тщательно взбейте, и вы получите нежнейший творожный крем, который тает во рту, оставляя сказочное послевкусие.
Способ приготовления
Печать-
1
Шоколадный бисквит: яйца взбить с сахаром в пышную белую пену. Муку соединить с какао, просеять и всыпать во взбитые яйца. Быстро замесить тесто.
-
2
Накрыть противень бумагой для выпекания, вылить на него готовое тесто и выпекать в духовом шкафу 15-20 мин. при температуре 200ºС.
-
3
Глазурь: расплавить темный шоколад, добавить сливки и перемешать до получения однородной массы.
-
4
Крем: сливки взбить в стойкую пену, соеденить с половиной готовой глазури.
-
5
Готовый бисквит уложить на салфетку, обсыпанную сахаром, снять бумагу и охладить.
-
6
Смазать бисквитный пласт шоколадным кремом и свернуть рулет.
-
7
Смазать рулет сверху второй частью глазури и обсыпать дроблеными орехами. Поставить в холодильник на 20 мин.
-
8
Готовый рулет разрезать на 10 пирожных и выложить на блюдо.
Другие рецепты: Яйцо
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )