Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
60
мин
Сложность
Простая
Количество порций
8
Количество ККал
366
на 1 порцию
Шоколадный рулет
В следующий раз можно приготовить другой крем для шоколадного рулета. Смешайте творог, сахарную пудру и молоко, тщательно взбейте и вы получите нежнейший творожный крем, который тает во рту, оставляя сказочное послевкусие.
Как приготовить
ПечатьШоколадный бисквит: яйца взбить с сахаром в пышную белую пену. Муку соединить с какао, просеять и всыпать во взбитые яйца. Быстро замесить тесто.
Накрыть противень бумагой для выпекания, вылить на него готовое тесто и выпекать в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 200°С.
Глазурь: расплавить темный шоколад, добавить сливки и перемешать до получения однородной массы.
Крем: сливки взбить в стойкую пену, соединить с половиной готовой глазури.
Готовый бисквит уложить на салфетку, обсыпанную сахаром, снять бумагу и охладить.
Смазать бисквитный пласт шоколадным кремом и свернуть рулет.
Смазать рулет сверху второй частью глазури и обсыпать дроблеными орехами. Поставить в холодильник на 20 минут.
Готовый рулет разрезать на 10 пирожных и выложить на блюдо.
Пищевая ценность блюда
на порцию
366 ккал.
15%*
Калории
7.4 г
10%*
Белки
28 г
34%*
Жиры
24 г
7%*
Углеводы
Вода
0.6%
14.46 мл
Пищевые волокна
12%
3.609 г
Общие сахара
9.704 г
Кальций, Ca
3.6%
36.08 мг
Железо, Fe
21.5%
3.011 мг
Магний, Mg
17%
67.89 мг
Фосфор, P
18.4%
147.5 мг
Калий, K
6.4%
225.1 мг
Натрий, Na
1.1%
27.09 мг
Цинк, Zn
8.6%
1.292 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.3%
0.163 мг
Витамин В1 (тиамин)
9.2%
0.129 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
10%
0.16 мг
Витамин РР (ниацин)
5%
0.908 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
5.4%
0.108 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
24.1%
48.29 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
18.2%
0.182 мкг
Витамин А, RAE
3.3%
26.78 мкг
Витамин A, IU
3.6%
96.48 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
3.4%
0.343 мг
Витамин D (D2 + D3)
6.6%
0.33 мкг
Витамин D
6.8%
13.53 МЕ
Витамин K (филохинон)
1.406
Насыщенные жирные кислоты
18.4%
4.611 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.469
Полиненасыщенные жирные кислоты
58.4%
6.421 г
Трансжирные кислоты
0.3%
0.01
Холестерин
20.6%
61.76 мг
Кофеин
4.3%
17.19 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Яйцо
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)