Ростбиф из телятины с морковью

автор: MAGGI®

  • Время

    100

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    649

    на 1 порцию

Ростбиф из телятины с морковью

Ростбиф с морковью получается чрезвычайно вкусным, нежным и ароматным.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Предварительно разогреть духовку до 180°C. Очистить и вымыть морковь, нарезать тонкими полосками в длину.

  • 2

    Ошпарить листья капусты на 3 минуты.

  • 3

    Телятину промыть и обсушить, натереть 2 ч.л. MAGGI® На второе для гуляша. Посолить и поперчить. Обложить лавровым листом со всех сторон, обернуть морковными полосками, а затем листьями капусты. Перетянуть шпагатом, переместить мясо в подготовленную форму для запекания и поместить в духовку на 50 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 649.49 ккал.

    26%*

    Калории

  • 12.7 г

    17%*

    Белки

  • 65.29 г

    79%*

    Жиры

  • 3.09 г

    1%*

    Углеводы

  • Вода

    3.1%

    76.38 мл

  • Пищевые волокна

    3.1%

    0.919 г

  • Общие сахара

    1.517 г

  • Кальций, Ca

    1.4%

    13.75 мг

  • Железо, Fe

    9.2%

    1.284 мг

  • Магний, Mg

    1%

    3.96 мг

  • Фосфор, P

    1.4%

    11.3 мг

  • Калий, K

    2.9%

    102 мг

  • Натрий, Na

    3.2%

    76.67 мг

  • Цинк, Zn

    0.5%

    0.079 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    4%

    2.401 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    1.6%

    0.023 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    1.2%

    0.019 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    1.7%

    0.308 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    2.3%

    0.046 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    3.3%

    6.625 мкг

  • Витамин А, RAE

    38.9%

    311.6 мкг

  • Витамин A, IU

    201%

    5360 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    2.1%

    0.207 мг

  • Витамин K (филохинон)

    5.232

  • Насыщенные жирные кислоты

    117.9%

    29.46 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    25.98

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    19.1%

    2.101 г

  • Трансжирные кислоты

    133.8%

    4.013

  • Холестерин

    27.5%

    82.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Телятина

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта