закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Роллы с крабовыми палочками

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 08.12.2019

            • 30 мин

              Сложность средняя

            • 4 порции

            • 250 ККал на 1 порцию

            • 0

            Роллы с крабовыми палочками
            • Нори

              4 штуки

            • Рис

              1 стак.

            • Вода

              1 стак.

            • Сахар

              1 ч.л.

            • Соль

              0,5 ч.л.

            • Рисовый уксус

              1 ст.л.

            • Крабовые палочки

              2 ст.л.

            • Огурец

              1 штука

            • Соевый соус

              50 мл.

            • Васаби

              по желанию

            • Имбирь маринованный

              50 граммов

            • Семена кунжута

              по желанию

            1.

            Вымыть огурец. Подготовить все необходимые ингредиенты.

            Роллы с крабовыми палочками | шаг 1

            2.

            Нарезать крабовые палочки и огурцы длинной соломкой. Сварить рис. Добавить в готовый рис уксус, соль и сахар и аккуратно перемешать лопаткой. Остудить до комнатной температуры. Добавить немного уксуса в небольшую емкость с водой. Положить на рабочую поверхность полотенце, плотную салфетку или специальную бамбуковую циновку для приготовления роллов и выложить лист нори. Ложкой или лопаткой выложить ровным слоем подготовленный рис, не доходя до края на 1-2 см. разложить начинку. Руками или кисточкой смочить край нори уксусной водой. Поднимая край циновки, свернуть ролл.

            Роллы с крабовыми палочками | шаг 2

            3.

            Оставить ролл на 3-4 минуты, после чего нарезать острым ножом на 6-8 частей. Подавать на стол с имбирем, васаби и соевым соусом. По желанию украсить семенами кунжута.

            Роллы с крабовыми палочками | шаг 3
            • Калории

              10 %*

              250 ккал.

            • Белки

              9 %*

              6.6 г

            • Жиры

              2 %*

              2 г

            • Углеводы

              14 %*

              51 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              3.8%

              95.64 мл

            • Пищевые волокна

              2.9%

              0.88 г

            • Общие сахара

              5.082 г

            • Кальций, Ca

              2.1%

              20.78 мг

            • Железо, Fe

              34.7%

              4.855 мг

            • Магний, Mg

              6.9%

              27.74 мг

            • Фосфор, P

              9.8%

              78.05 мг

            • Калий, K

              3.4%

              117.4 мг

            • Натрий, Na

              57.4%

              1377 мг

            • Цинк, Zn

              4.7%

              0.7 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              84.2%

              50.5 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              3.7%

              0.052 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              3.4%

              0.054 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              7.4%

              1.326 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              5.7%

              0.113 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              4.5%

              9.025 мкг

            • Витамин А, RAE

              0.2%

              1.625 мкг

            • Витамин A, IU

              2.2%

              57.88 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              0.1%

              0.01 мг

            • Витамин K (филохинон)

              5.33

            • Насыщенные жирные кислоты

              1.4%

              0.341 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.507

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              8.3%

              0.917 г

            • Холестерин

              0.5%

              1.625 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Украсить роллы можно не только белым, но и черным кунжутом или их смесью.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта