Ролл в рисовой бумаге с морепродуктами и овощами

0

Автор:

  • 20 мин

    Сложность средняя

  • 4 порции

  • 97408 ККал на 1 порцию

  • 0

Ролл в рисовой бумаге с морепродуктами и овощами
  • Рисовая бумага

    4 штуки

  • Морской коктейль

    1 стак.

  • Баклажан

    50 граммов

  • Кабачок

    50 граммов

  • Китайская капуста

    1 штука

  • Перец Чили

    по вкусу

  • Чеснок

    1 зубчик

  • Имбирь

    по вкусу

  • Соевый соус

    по вкусу

  • Кунжутное масло

    1 ст.л.

1.

Вымыть овощи. Очистить чили, имбирь и чеснок. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2.

Нарезать соломкой баклажан, чили, китайскую капусту 2 листа и кабачок. Разогреть кунжутное масло и положить овощи. Добавить MAGGI® Букет приправ, тщательно перемешать, влить соевый соус и жарить до готовности. Добавить измельченные чеснок и имбирь, перемешать. Выложить овощи, в той же сковородке обжарить до готовности морской коктейль. Обмакнуть лист рисовой бумаги в воду и положить на рабочую поверхность. Выложить овощную начинку, на нее положить нарезанные морской коктейль и свернуть плотным конвертом.

3.

Разложить готовые роллы на тарелке. Отдельно подать соевый соус.

  • Калории

    3896%*

    97408 ккал.

  • Белки

    123077%*

    92307 г

  • Жиры

    13253%*

    11000 г

  • Углеводы

    7553%*

    27570 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    10.5%

    263.7 мл

  • Пищевые волокна

    2200.4%

    660.1 г

  • Общие сахара

    5498 г

  • Кальций, Ca

    25.3%

    252.8 мг

  • Железо, Fe

    4737.8%

    663.3 мг

  • Магний, Mg

    15.2%

    60.78 мг

  • Фосфор, P

    24.8%

    198.2 мг

  • Калий, K

    20.6%

    719.5 мг

  • Натрий, Na

    39.6%

    949.6 мг

  • Цинк, Zn

    8.3%

    1.241 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    55162%

    33097 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    7.7%

    0.108 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    23.1%

    0.37 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    12.7%

    2.288 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    23.9%

    0.478 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    73.4%

    146.9 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    2194550%

    21946 мкг

  • Витамин А, RAE

    59.3%

    474.7 мкг

  • Витамин A, IU

    353.5%

    9427 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    48528022.2%

    4852802 мг

  • Витамин K (филохинон)

    4850637

  • Насыщенные жирные кислоты

    19302807.3%

    4825702 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    4367

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    41699.8%

    4587 г

  • Холестерин

    38.8%

    116.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Коктейль из морепродуктов можно обжарить, сварить или использовать готовые к употреблению пресервы.

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта