Ролл в рисовой бумаге с крабом и овощами

1

Автор:

  • 2 мин

    Сложность средняя

  • 4 порции

  • 148 ККал на 1 порцию

  • 1

Ролл в рисовой бумаге с крабом и овощами
  • Рисовая бумага

    4 штуки

  • Крабовые палочки

    4 штуки

  • Баклажан

    50 граммов

  • Кабачок

    50 граммов

  • Китайская капуста

    50 граммов

  • Болгарский перец

    1/2 штуки

  • Перец Чили

    по вкусу

  • Чеснок

    1 зубчик

  • Имбирь

    по вкусу

  • Соевый соус

    по вкусу

  • Кунжутное масло

    1 ст.л.

1.

Вымыть перец чили и болгарский перец и освободить стручки от семян. Очистить имбирь и чеснок. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2.

Нарезать соломкой баклажан, болгарский перец, чили, китайскую капусту и кабачок. Разогреть кунжутное масло и положить овощи. Добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, тщательно перемешать, влить соевый соус и жарить до готовности. Добавить измельченные чеснок и имбирь, перемешать. Обмакнуть лист рисовой бумаги в воду и положить на рабочую поверхность. Выложить овощную начинку, на нее положить нарезанные соломкой крабовые палочки и свернуть плотным конвертом.

3.

Разложить готовые роллы на тарелке. Отдельно подать соевый соус.

  • Калории

    6%*

    148 ккал.

  • Белки

    1%*

    0.87 г

  • Жиры

    5%*

    3.7 г

  • Углеводы

    8%*

    28 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    2%

    50.26 мл

  • Пищевые волокна

    3.5%

    1.037 г

  • Общие сахара

    2.914 г

  • Кальций, Ca

    3.1%

    31.23 мг

  • Железо, Fe

    9.2%

    1.284 мг

  • Магний, Mg

    2.1%

    8.25 мг

  • Фосфор, P

    2.2%

    17.67 мг

  • Калий, K

    3.6%

    125 мг

  • Натрий, Na

    73.5%

    1764 мг

  • Цинк, Zn

    0.8%

    0.121 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    34.4%

    20.67 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    2%

    0.028 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    1.9%

    0.031 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    1.6%

    0.283 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    5.3%

    0.105 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    7.8%

    15.55 мкг

  • Витамин А, RAE

    4%

    31.95 мкг

  • Витамин A, IU

    24.1%

    643.9 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    1.7%

    0.168 мг

  • Витамин K (филохинон)

    8.26

  • Насыщенные жирные кислоты

    2.2%

    0.543 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    1.391

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    13.9%

    1.53 г

  • Холестерин

    0%

    0.13 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Если у вас не оказалось кунжутного масла, используйте нерафинированное подсолнечное.

Что еще можно приготовить за 2 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта