Свинина в медово-горчичном соусе

Name: Свинина в медово-горчичном соусе
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Свинина без кости 1 кг; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Мед 2 ст. ложки; Сливочное масло 20 г; Горчица 1 ст. ложка; MAGGI® Универсальная приправа 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 31.01.2022

80 мин
Сложность низкая
4 порции
412 ККал на 1 порцию
27

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Свинина без кости

1 кг
Морковь

2 штуки
Лук репчатый

1 штука
Мед

2 ст. ложки
Сливочное масло

20 граммов
Горчица

1 ст. ложка
MAGGI® Универсальная приправа

1 ст. л.

1.

Лук и морковь очистить и нарезать кубиками.
2.

Положить мясо в кастрюлю, добавить лук и морковь, залить кипящей водой и варить на медленном огне 40 минут.
3.

Смешать мед, горчицу и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ.
4.

Готовое мясо достать из бульона, обсушить, сверху сделать поперечные надрезы на расстоянии 1 см друг от друга и глубиной около 3 мм, смазать медово-горчичным соусом. Выложить свинину на смазанный маслом противень и запекать в разогретой до 200°С духовке 30 минут.
5.

Запеченную свинину нарезать тонкими ломтиками и полить соусом.