Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Рецепт маринованной утки запеченной в духовке

Легкий

Ингредиенты

Порций 1
3 килограммы Утка
Утка
Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 Столовые ложки Мед
Мед
3 гвоздика Чеснок
Чеснок
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
1/2 чайная ложка Майоран
Майоран
MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 39.7 г
энергии 12270.8 kcal
Жиры 1180.3 г
волокно 0.5 г
белка 345.8 г
Насыщенные жиры 396.6 г
натрий 1894.4 мг
Sugars 34.7 г
Информация для одной порции

Инструкции

180 min
Шаг 1

Целую утку вымыть, обработать от оставшихся перьев, обсушить салфеткой, срезать лишний жир и кожу, а также кончики костей.

0 мин
Шаг 2

Маринад. Нужно смешать растительное масло с медом, с очищенным и измельченным чесноком, приправой MAGGI® Весенняя зелень, перцем и майораном.

0 мин
Шаг 3

Обмазать утку подготовленным маринадом, обернуть в пищевую пленку, затем оставить на ночь в холодильнике.

0 мин
Шаг 4

Разогреть духовку до 200 градусов.

0 мин
Шаг 5

Запекать 2 часа при температуре 190 градусов, не забывая равномерно поливать утку образовавшимся в форме соком и жиром.

0 мин
Шаг 6

Снизить температуру до 150 и выпекать еще полчаса.

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить