Ребрышки барбекю с черносливом и морковью

Подготовить ингредиенты. Ребрышки разрезать вдоль косточек. Чернослив промыть и ненадолго замочить в теплой воде.

Морковь нарезать брусочками.

Достать и развернуть пакет.
Положить в пакет морковь, мясные ребрышки и чернослив (воду с него слить).

Высыпать в пакет смесь для приготовления ребрышек.
Закрепить пакет зажимом в 6-8 см от края пакета.

Аккуратно распределить смесь внутри, избегая резких движений. Поместить пакет в форму для запекания так, чтобы хвостик от пакета был снаружи. Запекать 50 минут на нижнем уровне предварительно разогретой до 180°C духовки в режиме «верхний и нижний нагрев». Не используйте режим «гриль». Не допускайте соприкосновения пакета с нагревательными элементами.