Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле
Ингредиенты
Порций
6
500 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
200 граммы Круглый рис
Круглый рис
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
3 гвоздика Чеснок
Чеснок
500 миллилитры Вода
Вода
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
3 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком
1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 31.2 г |
| энергии | 265.9 kcal |
| Жиры | 5.3 г |
| белка | 21.5 г |
Информация для одной порции
Инструкции
90 min
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, промойте мясо и нарежьте на порционные кусочки. Промойте и замочите рис в холодной воде.
0 мин
Шаг 2
Обжарьте курицу в растительном масле на сковороде до появления легкой корочки. Натрите морковь на крупной терке, измельчите лук. Добавьте в сковороду к мясу и продолжайте обжаривать ещё 3-5 минут.
0 мин
Шаг 3
Добавьте MAGGI® Приправа 10 овощей, перемешайте. Переложите содержимое сковороды в кастрюлю.
0 мин
Шаг 4
Слейте воду с риса и выложите его поверх мясной зажарки.
0 мин
Шаг 5
Очистите чеснок и вдавите в рис зубчики целиком. Добавьте перец горошком. Налейте горячую воду и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут.
0 мин
Шаг 6
Снимите с огня и оставьте на 15-20 минут настаиваться. Перемешайте и подавайте со свежей зеленью.
0 мин
Комментарии