Рассольник в итальянском стиле с чечевицей и вялеными томатами

автор:

  • 60 мин

    Сложность средняя

  • 199

    ККал на 1 порцию

  • 0

Чудесный рецепт, в котором традиционная перловка заменена на чечевицу и киноа. Аромат и вкус вяленых томатов в сочетании с базиликом буквально перенесут вас в Италию. Традиционное блюдо с нотками минестроне.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

2

3

Помните, что киноа варится быстрее, чем перловка.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 199 ккал.

    8%*

    Калории

  • 11 г

    14%*

    Белки

  • 1.9 г

    2%*

    Жиры

  • 37 г

    10%*

    Углеводы

  • Вода

    3.1%

    77.47 мл

  • Пищевые волокна

    20.8%

    6.238 г

  • Общие сахара

    4.9 г

  • Кальций, Ca

    4.4%

    43.89 мг

  • Железо, Fe

    28.9%

    4.044 мг

  • Магний, Mg

    16.8%

    67.19 мг

  • Фосфор, P

    22.7%

    181.9 мг

  • Калий, K

    21.2%

    743.5 мг

  • Натрий, Na

    0.7%

    16.58 мг

  • Цинк, Zn

    10.7%

    1.604 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    25.2%

    15.12 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    23.8%

    0.333 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    11%

    0.177 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    11.7%

    2.105 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    17.3%

    0.347 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    84.5%

    168.9 мкг

  • Витамин А, RAE

    2.6%

    20.46 мкг

  • Витамин A, IU

    15.3%

    408.4 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    5.7%

    0.573 мг

  • Витамин K (филохинон)

    48.83

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.8%

    0.197 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.301

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    6.3%

    0.691 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта