закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Рассольник с булгуром и тешей семги

            0

            Автор: MAGGI®

            • 60 мин

              Сложность средняя

            • 6 порций

            • 192 ККал на 1 порцию

            • 0

            Рассольник с булгуром и тешей семги
            • Булгур

              150 граммов

            • Семга

              200 граммов

            • Помидоры

              100 граммов

            • Картофель

              200 граммов

            • Корень сельдерея

              60 граммов

            • Корень петрушки

              60 граммов

            • Зеленый лук

              10 граммов

            • Петрушка

              10 граммов

            • Сливочное масло

              10 граммов

            • Сметана

              для подачи

            1.

            Подготовить и очистить овощи. Картофель и корень сельдерея нарезать небольшими брусками. Корень петрушки нарезать мелкими кубиками. Тешу семги и помидоры нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук и петрушку мелко порубить.

            2.

            В кипящую воду положить овощи, булгур, варить на слабом огне до готовности, периодически помешивая. За 5 минут до окончания варки добавить специи MAGGI® Заправка для рассольника, тешу, помидоры и измельченную зелень. Проверить на соль. Перед окончанием варки положить в кастрюлю сливочное масло.

            3.

            Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной.

            • Калории

              8%*

              192 ккал.

            • Белки

              15%*

              12 г

            • Жиры

              5%*

              3.9 г

            • Углеводы

              8%*

              29 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              3%

              74.2 мл

            • Пищевые волокна

              14.2%

              4.257 г

            • Общие сахара

              0.595 г

            • Кальций, Ca

              2.7%

              26.65 мг

            • Железо, Fe

              14.3%

              1.995 мг

            • Магний, Mg

              15.2%

              60.7 мг

            • Фосфор, P

              22.6%

              180.7 мг

            • Калий, K

              11.9%

              415.9 мг

            • Натрий, Na

              1.5%

              34.8 мг

            • Цинк, Zn

              5.2%

              0.783 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              14.4%

              8.613 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              7.2%

              0.1 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              5.4%

              0.087 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              24.5%

              4.417 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              19.2%

              0.384 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              10%

              19.9 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              138.6%

              1.386 мкг

            • Витамин А, RAE

              4.7%

              37.92 мкг

            • Витамин A, IU

              14.2%

              378.8 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              3%

              0.299 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              72.7%

              3.633 мкг

            • Витамин D

              72.5%

              145 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              32.83

            • Насыщенные жирные кислоты

              4.7%

              1.187 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.894

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              4.4%

              0.485 г

            • Трансжирные кислоты

              0.3%

              0.01

            • Холестерин

              6.3%

              18.92 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Вместо копченой теши семги можно положить в рассольник слабосоленую или использовать форель, горбушу или другую красную рыбу.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта