Рассольник по - польски

Name: Рассольник по - польски
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Польская кухня
Ingredients: Куриное филе 400 г; Картофель 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 20% 200 мл; Мука 2 ст.л.; Черный перец горошком 5 шт; Лавровый лист 2 шт; Вода 2,5 л; MAGGI® Заправка для рассольника 1 шт.

254

Автор: MAGGI® Дата: 30.08.2021

50 мин
Сложность низкая
6 порций
228 ККал на 1 порцию
254

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (5)

Количество порций

–

Куриное филе

400 граммов
Картофель

300 граммов
Лук репчатый

1 штука
Сливки 20%

200 мл.
Мука

2 ст.л.
Черный перец горошком

5 штук
Лавровый лист

2 штуки
Вода

2,5 литров
MAGGI® Заправка для рассольника

1 шт.

1.

Приготовьте куриный фарш, смешайте с измельчённым луком, добавьте немного соли, тщательно перемешайте и сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех.
2.

В 2,5 литра кипящей воды опустите фрикадельки, лавровый лист, душистый черный перец и варите на среднем огне около 20 минут.
3.

Картофель нарежьте кубиками, опустите в бульон с фрикадельками и варите еще 10-15 минут.
4.

Смешайте сливки с мукой, так чтобы не было комочков, и аккуратно влейте в кастрюлю постоянно помешивая. Варите еще 5 минут.
5.

Добавьте MAGGI® Заправка для Рассольника, перемешайте и варите еще 3-5 минут до готовности супа. Обратите внимание, что продукт MAGGI® Заправкой для Рассольника уже содержит соль, а также все необходимые базовые ингредиенты для рассольника. Попробуйте блюдо, прежде, чем досаливать.

Калории

9 %^*

229 ккал.
Белки

25 %^*

19 г
Жиры

11 %^*

9 г
Углеводы

5 %^*

18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

21.8%

544.1 мл
Пищевые волокна

8%

2.405 г
Общие сахара

1.789 г
Кальций, Ca

9.7%

97.06 мг
Железо, Fe

16%

2.24 мг
Магний, Mg

13.6%

54.49 мг
Фосфор, P

28.2%

225.3 мг
Калий, K

15%

525.4 мг
Натрий, Na

2.8%

68.04 мг
Цинк, Zn

6.5%

0.976 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

11.5%

6.907 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.9%

0.125 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

13.9%

0.222 мг
Витамин РР (ниацин)

41%

7.376 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

36.2%

0.724 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

10.6%

21.3 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

18.7%

0.187 мкг
Витамин А, RAE

5.8%

46.15 мкг
Витамин A, IU

6.5%

174.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.8%

0.477 мг
Витамин D (D2 + D3)

7.3%

0.367 мкг
Витамин D

7.7%

15.33 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.048
Насыщенные жирные кислоты

15.3%

3.826 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.996
Полиненасыщенные жирные кислоты

6.1%

0.666 г
Трансжирные кислоты

7.2%

0.217
Холестерин

22.8%

68.33 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

xxxtesterfortify xxxtesterfortify

script alert 123 script test review
0 Полезно 5 лет и 8 месяцев назад
Иван Дмитриев

Я думаю будет вкусно, спасибо автору, пойду готовить
2 Полезно 5 лет, 10 месяцев и 27 дней. назад
Наталья

Очень вкусно и сытно,вкус такой приятный сливочный,но в то же время пикантный Единственное что не хватает чего то пустоватый,добавить можно рис как это сделала я или перловку
6 Полезно 5 лет, 11 месяцев и 5 дней. назад

Посмотреть все комментарии

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Тему рассольников можно развивать бесконечно. Например, использовать не огурцы, а кабачки, как в Рассольнике с маринованными кабачками и кукурузной крупой.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?