Ароматный пряный рис с овощами

Приготовление риса с овощами отнимет у вас немного времени. Вначале нужно развести МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ в 600 мл воды. Добавить рис, довести до кипения, тщательно перемешивая, затем варить на медленном огне в течение 15 минут.

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить семена тмина в течение 3 минут, затем добавить измельченный лук. Жарить до золотистой корочки.

Добавить измельченный чеснок, имбирь и зеленый горошек. Тщательно перемешать, жарить 3 минуты, затем влить воду. Накрыть крышкой и варить до тех пор, пока овощи не размякнут и вода не выкипит.

В сковороду добавить нарезанный кубиками перец, перец чили, куркуму, кориандр, тщательно перемешать. Жарить 10 минут.

Соединить рис и тушеные овощи, тушить 10 минут. Диетический рис с овощами можно подавать к столу!