Пряные малосольные огурцы для салатов

Name: Пряные малосольные огурцы для салатов
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Огурец 1 кг; Укроп 1/2 пуч; Чеснок 4 зуб; Соль 1 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Перец душистый 6 горошин

Автор: MAGGI® Дата: 08.02.2022

10 мин
Сложность низкая
8 порций
28 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Огурец

1 кг
Укроп

1/2 пучка
Чеснок

4 зубчика
Соль

1 ст.л.
Сахар

1 ч.л.
Перец душистый

6 горошин

Небольшие огурчики тщательно вымыть и подсушить бумажными полотенцами. Срезать концы, разрезать пополам и переложить в плотный пакет или контейнер с плотно прилегающей крышкой.

Пряные малосольные огурцы для салатов | шаг 1

У укропа отрезать грубые стебли, листовую часть измельчить. Очистить зубчики чеснока среднего размера и очень мелко нарезать ножом.

Пряные малосольные огурцы для салатов | шаг 2

Добавить укроп, чеснок, соль, сахар, душистый перец к огурцам. Завязать пакет или закрыть контейнер.

Пряные малосольные огурцы для салатов | шаг 3

Встряхивать минуту или до равномерного смешивания всех ингредиентов между собой. Убрать в холодильник на 4-5 часов.

Пряные малосольные огурцы для салатов | шаг 4

Калории

1 %^*

29 ккал.
Белки

1 %^*

1.1 г
Жиры

0 %^*

0.17 г
Углеводы

2 %^*

6.9 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.9%

122.4 мл
Пищевые волокна

2.4%

0.729 г
Общие сахара

3.365 г
Кальций, Ca

3%

30.14 мг
Железо, Fe

3.8%

0.536 мг
Магний, Mg

4.5%

18.07 мг
Фосфор, P

4.5%

35.84 мг
Калий, K

6%

210 мг
Натрий, Na

50.6%

1215 мг
Цинк, Zn

2%

0.305 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

10.1%

6.033 мг
Витамин В1 (тиамин)

3.2%

0.045 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

2.9%

0.047 мг
Витамин РР (ниацин)

1%

0.176 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

4.5%

0.091 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

5.8%

11.66 мкг
Витамин А, RAE

1.7%

13.49 мкг
Витамин A, IU

10.4%

276.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

0.4%

0.04 мг
Витамин K (филохинон)

20.55
Насыщенные жирные кислоты

0.2%

0.054 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.028
Полиненасыщенные жирные кислоты

0.4%

0.047 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Хотите приготовить простую закуску с насыщенным вкусом? Тогда рецепт ароматных малосольных огурцов — то, что вам нужно. Хрустящие огурцы, душистый укроп и чеснок, соль, сахар и душистый перец: всего шесть простых ингредиентов, которые создают настоящую гармонию вкусов. Попробуйте и оцените рецепт по достоинству.

Перед подачей очистите огурцы от пряностей, сбрызните ароматным нерафинированным подсолнечным маслом и используйте как ингредиент для салата или в качестве самостоятельной холодной закуски.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 10 минут?