Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Пшеничная мука
100 граммов
Молоко
500 мл.
Сливочное масло
90 граммов
Соль
по вкусу
На раскаленную сухую сковороду всыпать муку. Обжаривать на медленном огне - до появления кремового оттенка и орехового запаха.
Добавить сливочное масло, обжаривать муку 5 минут, хорошо перемешивая.
Молоко подогреть. Тонкой струйкой влить молоко, при этом взбивая соус венчиком - в соусе не должно комков.
Добавить соль по вкусу, хорошо перемешать. Варить соус, взбивая венчиком, еще 10 минут - до загустения.
Калории
7 %*
183 ккал.
Белки
5 %*
4 г
Жиры
15 %*
12 г
Углеводы
4 %*
15 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
2.7%
68.71 мл
Пищевые волокна
1.3%
0.391 г
Общие сахара
3.714 г
Кальций, Ca
9.2%
92.26 мг
Железо, Fe
4.9%
0.69 мг
Магний, Mg
2.9%
11.42 мг
Фосфор, P
10.7%
85.45 мг
Калий, K
3.4%
120.1 мг
Натрий, Na
1.5%
35.78 мг
Цинк, Zn
3.1%
0.461 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.2%
0.145 мг
Витамин В1 (тиамин)
10.2%
0.143 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
13.1%
0.21 мг
Витамин РР (ниацин)
5.2%
0.928 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
1.7%
0.034 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
23.1%
46.19 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
40.6%
0.406 мкг
Витамин А, RAE
13.7%
109.5 мкг
Витамин A, IU
15%
399.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
3.3%
0.333 мг
Витамин D
0.4%
0.725 МЕ
Витамин K (филохинон)
1.101
Насыщенные жирные кислоты
30.1%
7.519 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.474
Полиненасыщенные жирные кислоты
4.6%
0.505 г
Трансжирные кислоты
2.1%
0.062
Холестерин
11.3%
33.84 мг
Чтобы лазанья получилась сочной и нежной, нужно приготовить простой и вкусный соус. Существует огромное количество разнообразных рецептов, как приготовить простой соус бешамель, чтобы придать лазанье новые оттенки вкуса. В этом рецепте с фото мы пошагово расскажем, как легко приготовить простой соус для лазаньи. Если вы хотите избежать образования комков в соусе, при добавлении молока перелейте его в кувшин с узким горлышком, чтобы вливать тонкой струйкой.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 20 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде