Простой салат с курицей, шампиньонами и запечённым сладким перцем

Name: Простой салат с курицей, шампиньонами и запечённым сладким перцем
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Сладкий перец 1 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Отварное куриное мясо 350 г; Шампиньоны 250 г; Помидоры черри 150 г; Салат 150 г; Вода 1 ч.л.; Легкий майонез 3 ст.л.; Йогурт натуральный 3 ст.л.; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 0.75 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 07.03.2021

35 мин
Сложность низкая
4 порции
391 ККал на 1 порцию
0

Простой салат с курицей, шампиньонами и запечённым сладким перцем

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Сладкий перец

1 штука
Оливковое масло

2 ст.л.
Отварное куриное мясо

350 граммов
Шампиньоны

250 граммов
Помидоры черри

150 граммов
Салат

150 граммов
Вода

1 ч.л.
Легкий майонез

3 ст.л.
Йогурт натуральный

3 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

0.75 ч. л.

Разогреть духовку до 220 °C. Перец смазать 1 ст. л. оливкового масла и поставить запекаться до мягкости. Отварное куриное филе нарезать поперечными ломтиками. У готового перца удалить кожицу и нарезать небольшими ломтиками.

Простой салат с курицей, шампиньонами и запечённым сладким перцем | шаг 1

Мелкие шампиньоны разрезать пополам и обжарить до золотистого цвета на разогретом оливковом масле. Переложить на бумажные полотенца и дать остыть. Черри разрезать пополам, салат порвать вручную на небольшие кусочки.

Простой салат с курицей, шампиньонами и запечённым сладким перцем | шаг 2

В отдельной небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ с горячей водой, оставить на 3 минуты.

Простой салат с курицей, шампиньонами и запечённым сладким перцем | шаг 3

Добавить к приправе майонез, йогурт и тщательно перемешать. Разложить по сервировочным тарелкам салатную зелень, добавить черри, грибы, перец и ломтики мяса. Полить заправкой и подавать.

Простой салат с курицей, шампиньонами и запечённым сладким перцем | шаг 4

Калории

16 %^*

392 ккал.
Белки

36 %^*

27 г
Жиры

31 %^*

26 г
Углеводы

3 %^*

9.3 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

9.9%

247.2 мл
Пищевые волокна

7.9%

2.379 г
Общие сахара

4.836 г
Кальций, Ca

5.9%

58.56 мг
Железо, Fe

11.9%

1.672 мг
Магний, Mg

25%

99.99 мг
Фосфор, P

51.7%

413.4 мг
Калий, K

11.6%

405.7 мг
Натрий, Na

23.1%

554.4 мг
Цинк, Zn

8.6%

1.287 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

61.5%

36.91 мг
Витамин В1 (тиамин)

13.3%

0.186 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

187.3%

2.996 мг
Витамин РР (ниацин)

37.4%

6.734 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

894.4%

17.89 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

14.1%

28.28 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

27.3%

0.273 мкг
Витамин А, RAE

25.9%

207 мкг
Витамин A, IU

126%

3361 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

29.7%

2.966 мг
Витамин D (D2 + D3)

125%

6.25 мкг
Витамин K (филохинон)

60.48
Насыщенные жирные кислоты

17.9%

4.463 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

12.73
Полиненасыщенные жирные кислоты

29.7%

3.266 г
Трансжирные кислоты

0.4%

0.011
Холестерин

22.2%

66.63 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Сочетание нежного куриного мяса, свежих овощей, хрустящего салата и нежной йогуртовой заправки уже стало классикой. Попробуйте приготовить это простое и аппетитное блюдо, это займёт у вас не более 35 минут.

По желанию добавьте в заправку также немного горчицы, чесночный порошок и копчёную паприку по вкусу.