закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Простой и вкусный торт сметанник

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 28.10.2019

            • 12 час

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 473 ККал на 1 порцию

            • 1

            Простой и вкусный торт сметанник
            • Яйцо

              4 штуки

            • Сахар

              2 стак.

            • Сметана

              2 стак.

            • Пищевая сода

              2 ч.л.

            • Мука

              2 стак.

            • Какао порошок

              1,5 ст.л.

            1.

            Подготовьте ингредиенты.

            Простой и вкусный торт сметанник | шаг 1

            2.

            Приготовьте светлый корж: взбейте 2 яйца и ½ стакана сахара. В отдельной миске смешайте ½ стакана сметаны и 1 чайную ложку соды так, чтобы масса увеличилась вдвое. Добавьте сметанную массу к яйцам и размешайте. Добавьте 1 стакан муки и снова перемешайте.

            Простой и вкусный торт сметанник | шаг 2

            3.

            Вылейте тесто в форму и запекайте 30-35 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Готовность определите с помощью зубочистки.

            Простой и вкусный торт сметанник | шаг 3

            4.

            Приготовьте темный корж: взбейте 2 яйца и ½ стакана сахара. В отдельной миске смешайте ½ стакана сметаны и 1 чайную ложку соды так, чтобы масса увеличилась вдвое. Добавьте сметанную массу к яйцам и размешайте. Добавьте 1 стакан муки, какао и снова перемешайте. Вылейте тесто в форму и запекайте 30-35 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Готовность определите с помощью зубочистки.

            Простой и вкусный торт сметанник | шаг 4

            5.

            Приготовьте крем: смешайте оставшиеся сахар и сметану, оставьте на несколько минут, чтобы сахар растворился. Затем взбейте до пышной кондиции.

            Простой и вкусный торт сметанник | шаг 5

            6.

            Каждый корж разрежьте на 2 коржа. Обрежьте края и измельчите отрезанные части в крошку. Положите светлый корж на блюдо для подачи, смажьте кремом и накройте темным коржом. продолжайте чередовать коржи, промазывая каждый слой кремом. Смажьте верхний слой и боковые поверхности кремом, посыпьте крошкой.

            Простой и вкусный торт сметанник | шаг 6

            7.

            Поставьте в холодильник на ночь и торт готов.

            Простой и вкусный торт сметанник | шаг 7
            • Калории

              19 %*

              474 ккал.

            • Белки

              16 %*

              12 г

            • Жиры

              11 %*

              9.3 г

            • Углеводы

              25 %*

              92 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.5%

              61.33 мл

            • Пищевые волокна

              23.6%

              7.084 г

            • Общие сахара

              50.38 г

            • Кальций, Ca

              10.6%

              106.3 мг

            • Железо, Fe

              20.7%

              2.895 мг

            • Магний, Mg

              24.9%

              99.53 мг

            • Фосфор, P

              36.5%

              292 мг

            • Калий, K

              11.2%

              390.3 мг

            • Натрий, Na

              31.6%

              759.2 мг

            • Цинк, Zn

              14.4%

              2.158 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.8%

              0.45 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              20.2%

              0.283 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              16.7%

              0.267 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              14.6%

              2.635 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              12.9%

              0.258 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              19.7%

              39.34 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              40.6%

              0.406 мкг

            • Витамин А, RAE

              10%

              80.2 мкг

            • Витамин A, IU

              10.8%

              287.3 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              7.4%

              0.741 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              10.8%

              0.54 мкг

            • Витамин D

              11%

              22.04 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.383

            • Насыщенные жирные кислоты

              18.3%

              4.582 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.709

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              11.1%

              1.226 г

            • Трансжирные кислоты

              0.3%

              0.009

            • Холестерин

              33.1%

              99.34 мг

            • Кофеин

              2.7%

              10.78 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Нежный торт с коржами двух цветов. Его несложно готовить, а вкус получается нежный, но не такой сладкий, как у классических тортов.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта