Постный шоколадный торт

Name: Постный шоколадный торт
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Мука 250 г; Какао порошок 30 г; Сахар 200 г; Растительное масло 90 мл; Пищевая сода 2 ч.л.; Яблочный уксус 30 мл; Вода 300 мл; Сливки овсяные 300 мл; Желатин 1 шт.; Арахис 100 г

Автор: MAGGI® Дата: 19.10.2020

120 мин
Сложность высокая
8 порций
439 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Мука

250 граммов
Какао порошок

30 граммов
Сахар

200 граммов
Растительное масло

90 мл.
Пищевая сода

2 ч.л.
Яблочный уксус

30 мл.
Вода

300 мл.

Ингредиенты для крема

Сливки овсяные

300 мл.
Желатин

1 штука
Арахис

100 граммов

Разогреть духовку до 180С. Отмерить и подготовить ингредиенты, смазать форму для коржей.

Просеять вместе муку и какао-порошок, смешать с сахаром, затем добавить воду и растительное масло и довести до однородного состояния. Погасить соду яблочным уксусом и замешать в тесто. Разделить его на 3 формы для выпекания. Замочить желатин, затем добавить его в подогретые растительные сливки и остудить. Нарубить арахис. Запекать в духовке 20 минут, или пока введенная в центр коржа шпажка не будет выходить чистой. Оставить формы остывать на 10 минут, затем переложить коржи на решетку. Когда они полностью остынут, разделить крем на 3 равных части, промазать коржи и пересыпать арахисом.

Подать на стол к чаю.

Калории

18 %^*

440 ккал.
Белки

11 %^*

8.4 г
Жиры

28 %^*

23 г
Углеводы

15 %^*

55 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1.8%

44.73 мл
Пищевые волокна

19.3%

5.781 г
Общие сахара

25.77 г
Кальций, Ca

2.7%

27.01 мг
Железо, Fe

13.3%

1.864 мг
Магний, Mg

21.2%

84.74 мг
Фосфор, P

23.1%

184.8 мг
Калий, K

7.2%

253.1 мг
Натрий, Na

28.6%

687.6 мг
Цинк, Zn

9.5%

1.418 мг
Витамин В1 (тиамин)

12.7%

0.178 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

5.8%

0.092 мг
Витамин РР (ниацин)

19%

3.427 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

9.6%

0.191 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

13.6%

27.11 мкг
Витамин A, IU

0.1%

2.813 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.5%

0.954 мг
Витамин K (филохинон)

3.106
Насыщенные жирные кислоты

23.7%

5.936 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.526
Полиненасыщенные жирные кислоты

25.7%

2.83 г
Трансжирные кислоты

210.1%

6.304
Кофеин

2.2%

8.625 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Если вы вегетарианец, или соблюдаете пост, то для вас очень важно иметь под рукой такой рецепт замечательного и вкусного торта. Растительные сливки послужат прекрасной базой для крема, не нарушая правил и при этом оставаясь вкусными и нежными. Растительные сливки можно найти в отделах магазинов предназначенных для вегетарианцев, желатин позволит вам сделать их густыми.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?