Холодные закуски

Европейская кухня

Постные блины с начинкой из риса и грибов

Name: Постные блины с начинкой из риса и грибов
Cook time: 70 s
Total time: 70 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1/2 чайная ложка Соль; 1 столовая ложка Сахарный песок; 450 миллилитры Вода; 3 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 150 граммы Круглый рис; 1 Штука Лук репчатый; 400 граммы Грибы белые сырые; 2 гвоздика Чеснок; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 5 штуки Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 0.5 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1ч 10 мин

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

200 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

1/2 чайная ложка Соль

Соль

1 столовая ложка Сахарный песок

Сахарный песок

450 миллилитры Вода

Вода

3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

150 граммы Круглый рис

Круглый рис

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

400 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

5 штуки Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

0.5 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	51.8 г
энергии	369 kcal
Жиры	14.9 г
белка	7.5 г

Информация для одной порции

Инструкции

70 min

Шаг 1

Соединить все ингредиенты для блинов и перемешать до образования жидкого теста без комочков. Оставить на 20 минут при комнатной температуре.

0 мин

Шаг 2

Разогреть антипригарную сковороду. Жарить блины до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые блины складывать в стопку.

0 мин

Шаг 3

Для начинки рис тщательно промыть несколько раз. Отварить до рассыпчатого состояния в слегка подсоленной воде. Нарезать лук мелкими кубиками, грибы — средними, измельчить чеснок.

0 мин

Шаг 4

Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить грибы до испарения влаги. Добавить лук, MAGGI® Приправу универсальную Букет приправ и жарить, время от времени помешивая, до золотистого цвета грибов и лука.

0 мин

Шаг 5

Добавить чеснок, перемешать и жарить еще 15-20 секунд. Смешать рис с грибной массой и приправой. Попробовать начинку и по желанию досолить. Начинить блины остывшей массой, сформировать мешочки и перевязать их перьями зеленого лука.

0 мин

Постные блины с начинкой из риса и грибов

Ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

Комментарии