закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Пирожное из сгущенки

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 19.11.2019

            • 20 мин

              Сложность средняя

            • 8 порций

            • 764 ККал на 1 порцию

            • 0

            Пирожное из сгущенки

            Ингредиенты для теста

            • Сгущенное молоко

              320 граммов

            • Сливочное масло

              200 граммов

            • Сахар

              80 граммов

            • Яйцо

              3 штуки

            • Пищевая сода

              1 ч.л.

            • Мука

              2,5 стак.

            Ингредиенты для крема

            • Сметана

              500 граммов

            • Сахар

              1 стак.

            1.

            Подготовить ингредиенты.

            2.

            Соединить в миске яйца, сгущенку, растопленное сливочное масло, сахар, соду (погасить) и муку и перемешать миксером. Должно получиться густое мягкое тесто. Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и распределить тесто. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Вынуть корж и охладить на пергаменте до комнатной температуры.

            3.

            При помощи круглой формочки вырезать кружки. Оставшееся тесто измельчить в крошки. Соединить в миске сметану и сахар и взбивать до полного растворения кристаллов сахара. Убрать крем на 1 час в холодильник.

            4.

            Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сметанный крем и склеить по два кружка.

            5.

            Посыпать крошками и выложить печенье на тарелку. Дать пропитаться перед подачей.

            • Калории

              31%*

              764 ккал.

            • Белки

              21%*

              16 г

            • Жиры

              40%*

              34 г

            • Углеводы

              29%*

              106 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              3.3%

              83.45 мл

            • Пищевые волокна

              22.3%

              6.688 г

            • Общие сахара

              57.16 г

            • Кальций, Ca

              23.9%

              238.6 мг

            • Железо, Fe

              19.2%

              2.681 мг

            • Магний, Mg

              26.2%

              104.8 мг

            • Фосфор, P

              50.9%

              407.4 мг

            • Калий, K

              15.3%

              537.2 мг

            • Натрий, Na

              19.7%

              472.5 мг

            • Цинк, Zn

              17%

              2.552 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              2.7%

              1.603 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              27.3%

              0.383 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              27.5%

              0.44 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              18.1%

              3.251 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              15.8%

              0.317 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              23.6%

              47.28 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              62.8%

              0.628 мкг

            • Витамин А, RAE

              35.4%

              283.3 мкг

            • Витамин A, IU

              38.7%

              1031 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              14.5%

              1.449 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              10.7%

              0.535 мкг

            • Витамин D

              10.5%

              20.93 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              3.54

            • Насыщенные жирные кислоты

              78.9%

              19.73 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              9.546

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              19.9%

              2.185 г

            • Трансжирные кислоты

              0.2%

              0.007

            • Холестерин

              50.2%

              150.6 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Вырезать пирожные можно простым стаканом или рюмкой или нарезать пласт на квадраты, прямоугольники или треугольники.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта