закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Пицца с вегетарианским сыром, и грушей с корицей на злаковом тесте

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 03.09.2019

            • 60 мин

              Сложность средняя

            • 8 порций

            • 352 ККал на 1 порцию

            • 0

            Пицца с вегетарианским сыром, и грушей с корицей на злаковом тесте

            Ингредиенты тесто

            • Мука цельнозерновая

              350 граммов

            • Мука овсяная

              100 граммов

            • Пшеничные отруби

              30 граммов

            • Вода

              200 граммов

            • Оливковое масло

              50 граммов

            • Соль

              3 грамма

            • Разрыхлитель теста

              5 граммов

            Ингредиенты начинка

            • Тофу

              200 граммов

            • Сметана

              80 граммов

            • Груши

              150 граммов

            • Яблоки

              150 граммов

            • Молотая корица

              3 грамма

            • Сахарная пудра

              10 граммов

            • Растительное масло

              30 граммов

            • Мята

              5 граммов

            1.

            Нарезать мелким кубиком яблоки. Тофу или вегетарианский сыр, измельчить на крупной терке, и посыпать сахарной пудрой и корицей. Грушу нарезать тонкими пластинками. Постный сыр натереть на мелкой терке.

            2.

            Муку пшеничную смешать с овсяной, отрубями, солью и разрыхлителем. Оливковое масло смешать с теплой водой, добавить зелень. В воду с маслом понемногу добавлять мучную смесь небольшими частями, пока тесто не станет тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем, раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком, вилкой или пальцами тесто ко дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости.

            3.

            Немного сыра насыпать на соус, выложить аккуратно грушу , яблоки и сверху посыпать оставшимся сыром. Пиццу поставить в духовку при 160 градусах на 15-20 минут.

            4.

            Готовую пиццу нарезать на кусочки, при желании посыпать свежей зеленью мяты.

            • Калории

              14%*

              352 ккал.

            • Белки

              14%*

              10 г

            • Жиры

              17%*

              14 г

            • Углеводы

              14%*

              50 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              3.7%

              93.16 мл

            • Пищевые волокна

              28.1%

              8.435 г

            • Общие сахара

              5.499 г

            • Кальций, Ca

              10.4%

              103.9 мг

            • Железо, Fe

              21.5%

              3.006 мг

            • Магний, Mg

              28%

              112.2 мг

            • Фосфор, P

              41.1%

              328.6 мг

            • Калий, K

              11.7%

              410.2 мг

            • Натрий, Na

              6.7%

              160.8 мг

            • Цинк, Zn

              13.8%

              2.065 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              3.2%

              1.906 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              24.8%

              0.347 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              9.2%

              0.147 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              17%

              3.063 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              13.7%

              0.274 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              20.4%

              40.87 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              4.2%

              0.042 мкг

            • Витамин А, RAE

              1.4%

              11.08 мкг

            • Витамин A, IU

              3%

              80.08 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              14.9%

              1.486 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              0.4%

              0.02 мкг

            • Витамин D

              0.4%

              0.8 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              7.776

            • Насыщенные жирные кислоты

              14.4%

              3.592 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              7.261

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              24.2%

              2.667 г

            • Трансжирные кислоты

              70%

              2.1

            • Холестерин

              1.2%

              3.5 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Это быстрый и простой вариант необычного и горячего, вегетарианского десерта-пиццы. Яблоки, корица и груша - прекрасные и сочные продукты, на вкусной и полезной злаковой лепешке с отрубями. Попробуйте приготовить это замечательное блюдо и удивить своих родных и близких. Если вы делаете заготовки, то обязательно накрывайте тесто, пока оно поднимается крышкой или пищевой пленкой. Яблоки и груши чтобы не потемнели можно сбрызнуть лимонным соком.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта