закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Персиковый джем

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 13.10.2020

            • 90 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 107 ККал на 100 грамм

            • 1

            Персиковый джем
            +
            • Персик

              2 кг

            • Сахар

              500 граммов

            • Лимон

              1/2 штуки

            • 1.

              Персики хорошо промыть, замочив в холодной воде. Затем на несколько минут залить кипятком и охладить под холодной водой. Снять кожицу.

            • 2.

              Нарезать персики на дольки, удаляя косточки. Положить в кастрюлю, выдавить туда же сок половины лимона, перемешать.

            • 3.

              Поставить на огонь и варить примерно полчаса, помешивая. Слить выделившийся сок. Персики измельчить погружным блендером. Добавить сахар, размешать и варить 15–20 минут на небольшом огне под крышкой, периодически помешивая.

            • 4.

              Разлить не остужая по стерилизованным банкам, закрутить и укутать.

            • Калории

              4 %*

              107 ккал.

            • Белки

              1 %*

              0.74 г

            • Жиры

              0 %*

              0.2 г

            • Углеводы

              7 %*

              27 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.9%

              71.45 мл

            • Пищевые волокна

              4.1%

              1.231 г

            • Общие сахара

              26.2 г

            • Кальций, Ca

              0.5%

              5.412 мг

            • Железо, Fe

              1.6%

              0.218 мг

            • Магний, Mg

              1.8%

              7.216 мг

            • Фосфор, P

              2%

              16 мг

            • Калий, K

              4.3%

              152.1 мг

            • Натрий, Na

              0%

              0.235 мг

            • Цинк, Zn

              0.9%

              0.136 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              10.4%

              6.216 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              1.2%

              0.016 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              1.7%

              0.028 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              3.5%

              0.637 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              1.3%

              0.025 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              1.7%

              3.353 мкг

            • Витамин А, RAE

              1.6%

              12.57 мкг

            • Витамин A, IU

              9.6%

              256.1 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              5.8%

              0.575 мг

            • Витамин K (филохинон)

              2.039

            • Насыщенные жирные кислоты

              0.1%

              0.016 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.055

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              0.7%

              0.072 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Этот персиковый джем нужно переливать в банки сразу же, пока он ещё кипит.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта