Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
100
мин
Сложность
Простая
Количество порций
3
Количество ККал
766
на 1 порцию
Сладкий перец фаршированный перловкой
Чтобы придать блюду аромат копчёностей, добавьте в перловку немного мелко нарезанного бекона.
Как приготовить
ПечатьПриготовить 500 мл MAGGI® ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, залить им промытую перловую крупу и варить под крышкой на медленном огне до тех пор, пока вся жидкость не впитается.
Разогреть масло, обжарить в нем очищенный и мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
Перемешать перловку с обжаренными овощами, тертым сыром и нарезанной зеленью петрушки.
Срезать верхушки у перца, аккуратно вычистить семена и начинить полученной перловой смесью.
Прокрутить помидоры через мясорубку (предварительно слив в отдельную посуду сок), развести томатным соком и вылить в форму для запекания.
Поставить фаршированный перец в томатный соус и запекать в разогретой до 180° С духовке около часа.
Пищевая ценность блюда
на порцию
767 ккал.
31%*
Калории
27 г
36%*
Белки
33 г
39%*
Жиры
99 г
27%*
Углеводы
Вода
31.6%
788.9 мл
Пищевые волокна
69.1%
20.74 г
Общие сахара
21.43 г
Кальций, Ca
62.5%
625.5 мг
Железо, Fe
52.2%
7.308 мг
Магний, Mg
37.4%
149.5 мг
Фосфор, P
76.2%
609.5 мг
Калий, K
47.2%
1651 мг
Натрий, Na
107.8%
2587 мг
Цинк, Zn
31.1%
4.667 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
442.9%
265.8 мг
Витамин В1 (тиамин)
36.9%
0.517 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
31.7%
0.507 мг
Витамин РР (ниацин)
40.2%
7.24 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
51.3%
1.027 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
46.9%
93.87 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
70%
0.7 мкг
Витамин А, RAE
109.3%
874.4 мкг
Витамин A, IU
576.3%
15369 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
42.7%
4.269 мг
Витамин D (D2 + D3)
5%
0.25 мкг
Витамин D
5.3%
10.5 МЕ
Витамин K (филохинон)
207
Насыщенные жирные кислоты
59.5%
14.88 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
11.21
Полиненасыщенные жирные кислоты
30.7%
3.373 г
Трансжирные кислоты
325.8%
9.773
Холестерин
14.3%
43 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)