Создай
свое меню

Печеночный торт

автор: АНТОНИНА

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    447

    на 1 порцию

Печеночный торт

Печеночный торт – это тоже классика жанра Новогоднего стола. Мужчинам очень нравится такая закуска. Приготовление занимает много времени, поэтому я радую тортиком моих мужчин только по праздникам. А если кушать подобные блюда каждый день, не получишь удовольствия в праздник. Говорят, что здоровый аппетит в первую очередь должен быть к жизни, а не к еде. Согласна. Но Новый год – важная часть жизни каждой семьи! Веселье, угощенье, гости, елка, подарки, поздравления!!! Я записываю Печеночный тортик в праздничное меню Новогоднего застолья!

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Обработанную печень разрежьте печень на небольшие кусочки. Измельчить на максимальной скорости. В полученную жидкую массу добавьте молоко, влейте яйца и масло. Посолите печеночную массу, добавьте черного перца по вкусу. Всыпьте муку, перемешайте тесто.

  • 2

    Выпекать на сковороде классические блины до румяного состояния.

  • 3

    Готовым блинам дайте остыть. Намажьте блины майонезом и сложите в виде тортика. Сверху украсьте огурцами, помидорами или зеленью.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 447 ккал.

    18%*

    Калории

  • 22 г

    30%*

    Белки

  • 30 г

    36%*

    Жиры

  • 22 г

    6%*

    Углеводы

  • Вода

    5.3%

    131.7 мл

  • Пищевые волокна

    8.6%

    2.566 г

  • Общие сахара

    3.488 г

  • Кальций, Ca

    10.9%

    108.7 мг

  • Железо, Fe

    32.6%

    4.565 мг

  • Магний, Mg

    13.5%

    54.17 мг

  • Фосфор, P

    56.2%

    450 мг

  • Калий, K

    12.1%

    422.4 мг

  • Натрий, Na

    20.1%

    481.2 мг

  • Цинк, Zn

    25.6%

    3.847 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    1.6%

    0.938 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    19.4%

    0.271 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    127.2%

    2.035 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    52.5%

    9.445 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    42.5%

    0.85 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    105.4%

    210.8 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    3771%

    37.71 мкг

  • Витамин А, RAE

    397.3%

    3178 мкг

  • Витамин A, IU

    405.7%

    10821 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    14.7%

    1.472 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    29%

    1.448 мкг

  • Витамин D

    29.8%

    59.62 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    36.06

  • Насыщенные жирные кислоты

    33.7%

    8.413 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    8.968

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    96.1%

    10.57 г

  • Трансжирные кислоты

    170.3%

    5.108

  • Холестерин

    102.5%

    307.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта