Печенье с корицей душистое

0

Автор:

  • 60 мин

    Сложность высокая

  • 6 порций

  • 438 ККал на 1 порцию

  • 0

Печенье с корицей душистое
  • Сливочное масло

    180 граммов

  • Сахар

    80 граммов

  • Мука

    300 граммов

  • Соль

    щепотка

  • Молотая корица

    1/3 ч.л.

  • Перец душистый

    5 штук

1.

Разогреть духовку до 180 С. Отмерить и подготовить ингредиенты, застелить противень пекарской бумагой. Довести масло до комнатной температуры.

2.

Растолочь душистый перец в ступке. Взбить масло с сахаром и солью в однородную массу. Замесить с мукой тесто. Добавить в него молотую корицу и душистый перец. Обернуть тесто пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

3.

Тонко раскатать тесто. С помощью круглой формы или рюмки вырезать кружочки, на которых соломинкой проделать отверстия, чтобы получились пуговицы. Выпекать на средней полке 10-15 минут, после чего переложить на решетку и остудить.

4.

Подать на стол к чаю.

  • Калории

    18%*

    438 ккал.

  • Белки

    9%*

    6.9 г

  • Жиры

    31%*

    26 г

  • Углеводы

    14%*

    50 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    0.4%

    10.81 мл

  • Пищевые волокна

    18.8%

    5.647 г

  • Общие сахара

    13.54 г

  • Кальций, Ca

    3%

    29.96 мг

  • Железо, Fe

    13.3%

    1.859 мг

  • Магний, Mg

    17.4%

    69.44 мг

  • Фосфор, P

    23.3%

    186.1 мг

  • Калий, K

    5.5%

    191.4 мг

  • Натрий, Na

    0.2%

    4.495 мг

  • Цинк, Zn

    8.9%

    1.339 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    0%

    0.024 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    18.1%

    0.253 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    6.1%

    0.097 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    13.9%

    2.5 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    10.3%

    0.206 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    11.5%

    22.94 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    5.1%

    0.051 мкг

  • Витамин А, RAE

    25.7%

    205.3 мкг

  • Витамин A, IU

    28.3%

    755.9 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    10.6%

    1.064 мг

  • Витамин K (филохинон)

    3.223

  • Насыщенные жирные кислоты

    61.5%

    15.36 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    7.17

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    13.5%

    1.489 г

  • Холестерин

    21.5%

    64.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Обратите внимание при покупке, какую именно корицу вы берете. На рынке и в магазине можно встретить настоящую корицу или кассию - китайскую корицу. У нее другой аромат: слабее и чуть кислее.

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта