Печенье с корицей душистое

Name: Печенье с корицей душистое
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Сливочное масло 180 г; Сахар 80 г; Мука 300 г; Соль щепот; Молотая корица 1/3 ч.л.; Перец душистый 5 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 26.01.2021

60 мин
Сложность высокая
6 порций
438 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Сливочное масло

180 граммов
Сахар

80 граммов
Мука

300 граммов
Соль

щепотка
Молотая корица

1/3 ч.л.
Перец душистый

5 штук

Разогреть духовку до 180 С. Отмерить и подготовить ингредиенты, застелить противень пекарской бумагой. Довести масло до комнатной температуры.

Растолочь душистый перец в ступке. Взбить масло с сахаром и солью в однородную массу. Замесить с мукой тесто. Добавить в него молотую корицу и душистый перец. Обернуть тесто пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Тонко раскатать тесто. С помощью круглой формы или рюмки вырезать кружочки, на которых соломинкой проделать отверстия, чтобы получились пуговицы. Выпекать на средней полке 10-15 минут, после чего переложить на решетку и остудить.

Подать на стол к чаю.

Калории

18 %^*

438 ккал.
Белки

9 %^*

6.9 г
Жиры

31 %^*

26 г
Углеводы

14 %^*

50 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

0.4%

10.81 мл
Пищевые волокна

18.8%

5.647 г
Общие сахара

13.54 г
Кальций, Ca

3%

29.96 мг
Железо, Fe

13.3%

1.859 мг
Магний, Mg

17.4%

69.44 мг
Фосфор, P

23.3%

186.1 мг
Калий, K

5.5%

191.4 мг
Натрий, Na

0.2%

4.495 мг
Цинк, Zn

8.9%

1.339 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0%

0.024 мг
Витамин В1 (тиамин)

18.1%

0.253 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

6.1%

0.097 мг
Витамин РР (ниацин)

13.9%

2.5 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

10.3%

0.206 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

11.5%

22.94 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

5.1%

0.051 мкг
Витамин А, RAE

25.7%

205.3 мкг
Витамин A, IU

28.3%

755.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.6%

1.064 мг
Витамин K (филохинон)

3.223
Насыщенные жирные кислоты

61.5%

15.36 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.17
Полиненасыщенные жирные кислоты

13.5%

1.489 г
Холестерин

21.5%

64.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Обратите внимание при покупке, какую именно корицу вы берете. На рынке и в магазине можно встретить настоящую корицу или кассию - китайскую корицу. У нее другой аромат: слабее и чуть кислее.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?