Печенье песочное на масле

Name: Печенье песочное на масле
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мука 200 г; Сахар 100 г; Сливочное масло 100 г; Семена кунжута 30 г; Ванильный сахар 5 г; Разрыхлитель теста 3 г; Молотая корица 2 г; Соль 1 г; Грецкие орехи 50 г

Автор: MAGGI® Дата: 19.08.2021

60 мин
Сложность низкая
4 порции
577 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Мука

200 граммов
Сахар

100 граммов
Сливочное масло

100 граммов
Семена кунжута

30 граммов
Ванильный сахар

5 граммов
Разрыхлитель теста

3 грамма
Молотая корица

2 грамма
Соль

1 грамм
Грецкие орехи

50 граммов

Положить в миску сливочное масло и сахар и порубить ножом. Добавить муку, кунжут и остальные ингредиенты, перемешать.

Вымесить плотное тесто, собрать в шар и убрать на 20 минут в холодильник.

Раскатать тесто в пласт, формочкой вырезать печенье. Противень смазать маслом или застелить пергаментом. Разложить печенье и выпекать в духовке, разогретой до 160 градусов в течение 20-25 минут.

Подавать печенье с напитком на ваш выбор: с чаем, кофе, соком. Детям можно подавать печенье с молоком.

Калории

23 %^*

578 ккал.
Белки

13 %^*

10 г
Жиры

40 %^*

33 г
Углеводы

18 %^*

66 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

0.4%

10.82 мл
Пищевые волокна

24.5%

7.355 г
Общие сахара

25.53 г
Кальций, Ca

14.6%

146.2 мг
Железо, Fe

24.1%

3.376 мг
Магний, Mg

28.9%

115.6 мг
Фосфор, P

40.8%

326.8 мг
Калий, K

10.2%

356.2 мг
Натрий, Na

4.3%

102.7 мг
Цинк, Zn

15.4%

2.307 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.3%

0.182 мг
Витамин В1 (тиамин)

25.3%

0.354 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

8.5%

0.135 мг
Витамин РР (ниацин)

16.5%

2.977 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

16.6%

0.333 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

21.2%

42.31 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

4.3%

0.043 мкг
Витамин А, RAE

21.4%

171.2 мкг
Витамин A, IU

23.8%

633.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.5%

1.053 мг
Витамин K (филохинон)

3.194
Насыщенные жирные кислоты

56.5%

14.13 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.522
Полиненасыщенные жирные кислоты

80.6%

8.868 г
Холестерин

17.9%

53.75 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Печенье на масле – хрупкое и рассыпчатое, с тонким ароматом и нежным вкусом. Оно вполне подошло бы для чаепития Алисы у Шляпника, потому что выдержано в лучших традициях английской кухни. Для того, чтобы кунжут полностью раскрыл свой вкус, можно подсушить его 1 – 2 минуты на сковородке без масла, постоянно перемешивая и не допуская сильного изменения цвета. К обычному белому кунжуту можно добавить немного черного, печенье станет еще интереснее.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?