Печенье на сметане

Name: Печенье на сметане
Total time: 1 h
Yield: Количество порций:
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мука 200 г; Сахар 100 г; Сливочное масло 100 г; Сметана 50 г; Фундук 30 г; Изюм 30 г; Ванильный сахар 3 г; Разрыхлитель теста 3 г; Молотая корица 2 г; Соль 1 г

автор: MAGGI®

60 мин
Сложность простая
415

ККал на 100 грамм
0

Если вам нужен повод для дружеского домашнего чаепития, испеките печенье на сметане. Это печенье настолько вкусное, что моментально исчезнет со стола, так что если вы планируете взять парочку с собой на работу – отложите заранее. Выбирайте самую жирную и густую сметану, на ней тесто получится особенно рассыпчатым. Фундук перед закладкой в тесто лучше слегка подсушить в духовке, тогда с ядер можно легко снять темную кожицу.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Ингредиенты

Списком Иконками

Как приготовить

Печать

Фундук измельчить, изюм тщательно вымыть и обсушить. Положить в миску сливочное масло и сахар и порубить ножом. Добавить сметану, перемешать. Положить в тесто муку, орехи, изюм и остальные ингредиенты, быстро перемешать.

Вымесить плотное тесто, собрать в шар и убрать на 20 минут в холодильник.

Раскатать тесто в пласт, формочкой вырезать печенье. Противень смазать маслом или застелить пергаментом. Разложить печенье и выпекать в духовке, разогретой до 160 градусов в течение 20-25 минут.