закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Паштет из говядины домашний быстрый

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 27.01.2021

            • 60 мин

              Сложность средняя

            • 8 порций

            • 138 ККал на 1 порцию

            • 0

            Паштет из говядины домашний быстрый
            +
            • Говяжья вырезка

              300 граммов

            • Лук репчатый

              100 граммов

            • Морковь

              100 граммов

            • Чеснок

              10 граммов

            • Сливки 20%

              100 граммов

            • Сливочное масло

              50 граммов

            • Петрушка

              30 граммов

            1.

            Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук полукольцами. Морковь и корень петрушки нарезать пластинками. Говядину нарезать кубиками. Чеснок раздавить в чеснокодавилке.

            Паштет из говядины домашний быстрый  | шаг 1

            2.

            Обжарить лук, петрушку и морковь с говядиной в сотейнике с небольшим количеством сливочного масла, постоянно помешивая. Когда говядина будет готова, добавить MAGGI® Весенняя зелень и перемешать. Добавить сливки и тушить на слабом огне 15 минут, постоянно помешивая. Добавить оставшееся сливочное масло.

            Паштет из говядины домашний быстрый  | шаг 2

            3.

            Пробить блендером до состояния тонкого фарша. Довести до полной готовности, проверить на соль.

            Паштет из говядины домашний быстрый  | шаг 3

            4.

            Подать на стол с мелко нарезанной зеленью, сметаной и кусочками багета или свежевыпеченного хлеба.

            Паштет из говядины домашний быстрый  | шаг 4
            • Калории

              6 %*

              138 ккал.

            • Белки

              12 %*

              9.2 г

            • Жиры

              12 %*

              9.7 г

            • Углеводы

              1 %*

              4.2 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.5%

              63.7 мл

            • Пищевые волокна

              2.6%

              0.784 г

            • Общие сахара

              2.223 г

            • Кальций, Ca

              3.2%

              32.19 мг

            • Железо, Fe

              9%

              1.263 мг

            • Магний, Mg

              2.7%

              10.69 мг

            • Фосфор, P

              13.2%

              105.7 мг

            • Калий, K

              6%

              210.9 мг

            • Натрий, Na

              36.8%

              882.4 мг

            • Цинк, Zn

              9.2%

              1.374 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              11.9%

              7.14 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              3.1%

              0.043 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              10.1%

              0.162 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              11.1%

              1.994 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              14.4%

              0.289 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              6.2%

              12.43 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              135.2%

              1.352 мкг

            • Витамин А, RAE

              22.3%

              178.7 мкг

            • Витамин A, IU

              98.2%

              2619 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              3.6%

              0.36 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              3.5%

              0.175 мкг

            • Витамин D

              3.3%

              6.625 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              64.43

            • Насыщенные жирные кислоты

              20.7%

              5.184 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.84

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              4.3%

              0.47 г

            • Трансжирные кислоты

              6%

              0.18

            • Холестерин

              14.6%

              43.69 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Любимая всеми закуска, которую можно подавать в горячем и холодном виде на завтрак, обед и ужин. Применений у паштета очень много! Попробуйте приготовить его по нашему простому и вкусному рецепту. Для приготовления такого паштета мы можем использовать как блендер, так и домашнюю мясорубку, но через мясорубку мясо надо будет пропустить дважды, чтобы паштет был нежным.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта