Паровой омлет из белка

Name: Паровой омлет из белка
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яичный белок 3 шт.; Молоко 100 мл; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 06.06.2023

30 мин
Сложность средняя
2 порции
56 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яичный белок

3 штуки
Молоко

100 мл.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1 ч. л.

Вымыть яйца.

Разделить яйца на желтки и белки. Белки взбить и соединить с молоком, MAGGI® Приправа Весенняя зелень и перемешать. Разлить омлетную массу по жаропрочным керамическим формочкам. Налить немного воды в небольшой ковшик, поставить в него формочку, накрыть крышкой и поставить ковш на огонь. Готовить примерно 5 – 10 минут, пока омлет не схватится.

В большую кастрюлю налить немного воды и установить формочки с омлетом. Накрыть крышкой и нагревать 10-15 минут, пока омлет не затвердеет.

Подать паровой омлет на стол горячим, по желанию посыпать рубленой свежей зеленью.

Калории

2 %^*

57 ккал.
Белки

10 %^*

7.2 г
Жиры

1 %^*

1.1 г
Углеводы

1 %^*

3.9 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

3.5%

87.95 мл
Пищевые волокна

0.4%

0.115 г
Общие сахара

3.831 г
Кальций, Ca

6.3%

63.47 мг
Железо, Fe

0.4%

0.05 мг
Магний, Mg

2.7%

10.95 мг
Фосфор, P

6.7%

53.43 мг
Калий, K

4.3%

150.7 мг
Натрий, Na

60.7%

1457 мг
Цинк, Zn

1.7%

0.255 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.2%

0.1 мг
Витамин В1 (тиамин)

1.4%

0.02 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

19.4%

0.31 мг
Витамин РР (ниацин)

0.6%

0.1 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1.2%

0.024 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

2.2%

4.48 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

31%

0.31 мкг
Витамин А, RAE

1.8%

14 мкг
Витамин A, IU

1.9%

51 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

0.2%

0.015 мг
Витамин D

0.3%

0.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

0.1
Насыщенные жирные кислоты

2.5%

0.636 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.28
Полиненасыщенные жирные кислоты

0.3%

0.037 г
Трансжирные кислоты

1.4%

0.043
Холестерин

1.3%

4 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Нежный и диетический омлет из белков - это удивительно вкусное и полезное блюдо, которое придется по вкусу не только худеющим барышням. Такой омлет с удовольствием съедят на завтрак и взрослые мужчины, и даже несговорчивые подростки.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?