Паэлья с курицей и салями

Салями нарезать кубиками и обжарить на рапсовом масле в кастрюле с толстым дном.

Куриное мясо вымыть, нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю и готовить до золотистого цвета.

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Добавить в кастрюлю. Важно следить, чтобы чеснок не сгорел.

Болгарский перец и перец чили вымыть, очистить от семян и мелко нарезать.

Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю и тушить около 2 минут.

Добавить нарезанный перец и кукурузу. Тушить в течение нескольких минут, пока не испарится жидкость из томатов.

Добавить стакан сухого белого вина, и снова готовить до испарения жидкости.

Добавить рис, куркуму и перец чили.

Растворить в 1 литре горячей воды MAGGI® Бульон золотой® с курицей, добавить в кастрюлю и готовить около 15 минут, помешивая.

Когда рис впитает весь бульон, паэлья будет готова. Подавать, посыпав зеленью петрушки.