Овсяный кекс с тыквенным соком

Name: ОВСЯНЫЙ КЕКС С ТЫКВЕННЫМ СОКОМ
Total time: 3 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Овсяные хлопья 2 стак.; Тыква 600 г; Пшеничная мука 4 ст. ложки; Сливочное масло 50 г; Сахар 1/2 стакана; Яйцо 2 шт.; Курага 1/2 стакана; Разрыхлитель теста 2 ч. ложки; Растительное масло 3 ст. ложки; Изюм 100 г

Автор: MAGGI® Дата: 06.05.2021

230 мин
Сложность средняя
8 порций
508 ККал на 1 порцию
35

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Овсяные хлопья

2 стак.
Тыква

600 граммов
Пшеничная мука

4 ст. ложки
Сливочное масло

50 граммов
Сахар

1/2 стакана
Яйцо

2 штуки
Курага

1/2 стакана
Разрыхлитель теста

2 ч. ложки
Растительное масло

3 ст. ложки
Изюм

100 граммов

1.

Выжать сок из тыквы. В тыквенном соке замочить овсяные хлопья на 3 часа.
2.

Яйца взбить с сахаром, вмешать разрыхлитель, крахмал, растительное масло, и смешать полученную массу с разбухшими хлопьями.
3.

Вмешать в тесто мелко нарезанную курагу и изюм.
4.

Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для запекания.
5.

Верх формы затянуть фольгой. Выпекать кекс при температуре 180°С 40 мин.