Полезный овощной суп со шпинатом

автор: MAGGI®

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    138

    на 1 порцию

Овощной суп со шпинатом

К супу хорошо подать сметану, а украсить лепестками миндаля. Для разнообразия вкуса добавьте картофель, сельдерей или креветки.

Ингредиенты Способ приготовления

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Приготовить 1 л MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ.

  • 2

    Лук и морковь очистить, нарезать кубиками и обжарить на разогретом растительном масле 5-7 минут.

  • 3

    Положить обжаренные овощи в бульон и варить 5 минут. Затем добавить шпинат и горох и варить еще 5 минут.

  • 4

    При подаче украсить суп половинками яиц.

Шпинат - растение очень полезное и вкусное. Чтобы есть шпинат почаще, его можно использовать в самых разных блюдах. Например, хорош шпинат в салате из свежих овощей. Очень вкусен шпинат в пасте. Также хорошо добавлять шпинат в пирог (можно например сделать начинку "шпинат и рикотта"). Шпинат прекрасно подходит и к рыбе, и к мясу. Шпинат добавляют даже в торты и смузи! Кстати, часто шпинат используется для подкрашивания теста для лапши или равиоли. Данный рецепт предлагает добавить шпинат в овощной суп. Овощной суп и сам по себе полезен, шпинат же сделает из него настоящий витаминный заряд. Такой суп очень легко готовится, да и сам по себе этот суп лёгок: в нём довольно мало калорий, так что суп подойдёт и тем, кто следит за фигурой. Если же вы хотите сделать этот суп более сытным, в суп можно добавить, к примеру, фрикадельки. Берите рецепт за основу и творите. В суп можно добавить картофель или чечевицу. Также такой суп отлично будет сочетаться с любыми травами. Если взять такой суп в качестве базового и каждый день разнообразить суп, можно целую неделю готовить разный суп на его основе. Главное, не забывайте добавить в суп шпинат. Кстати, для супа можно брать замороженный шпинат.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта