Овощной маффин

Name: Овощной маффин
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Морковь 2 шт.; Яичный белок 3 шт.; Кукуруза консервированная 100 г; Шпинат 100 г; Растительное масло 50 мл; Сыр Чеддер 50 г; Разрыхлитель теста 3 ч. ложки; Пшеничная мука 220 г; Сливки 20% 150 мл; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 19.01.2021

40 мин
Сложность низкая
8 порций
248 ККал на 1 порцию
26

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Морковь

2 штуки
Яичный белок

3 штуки
Кукуруза консервированная

100 граммов
Шпинат

100 граммов
Растительное масло

50 мл.
Сыр Чеддер

50 граммов
Разрыхлитель теста

3 ч. ложки
Пшеничная мука

220 граммов
Сливки 20%

150 мл.
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ст. л.

1.

Муку просеять. Смешать муку, разрыхлитель теста и MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ.
2.

Соединить сливки, яичные белки, растительное масло, измельченный шпинат и сыр, тертую морковь и кукурузу. Хорошо перемешать. Добавить мучную смесь и замесить тесто.
3.

Залить тесто в формочки для выпекания маффинов на 2/3. Выпекать в предварительно разогретой до 190°С духовке в течение 20 минут до образования золотистой корочки.

Калории

10 %^*

249 ккал.
Белки

9 %^*

7 г
Жиры

15 %^*

12 г
Углеводы

8 %^*

28 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2.7%

68.68 мл
Пищевые волокна

6.2%

1.853 г
Общие сахара

3.153 г
Кальций, Ca

16.7%

166.7 мг
Железо, Fe

13.6%

1.897 мг
Магний, Mg

6.3%

25.33 мг
Фосфор, P

28.1%

224.5 мг
Калий, K

11.9%

416 мг
Натрий, Na

38.4%

922.3 мг
Цинк, Zn

4.4%

0.657 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

8.5%

5.094 мг
Витамин В1 (тиамин)

17.7%

0.247 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

18.1%

0.29 мг
Витамин РР (ниацин)

11.3%

2.042 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

4.1%

0.081 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

57.6%

115.1 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

10.6%

0.106 мкг
Витамин А, RAE

32.3%

258.6 мкг
Витамин A, IU

167.6%

4471 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.3%

0.527 мг
Витамин D (D2 + D3)

4.9%

0.244 мкг
Витамин D

4.9%

9.75 МЕ
Витамин K (филохинон)

64.73
Насыщенные жирные кислоты

22.7%

5.682 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.247
Полиненасыщенные жирные кислоты

10.1%

1.106 г
Трансжирные кислоты

122.5%

3.676
Холестерин

5.8%

17.25 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Теплые, ароматные маффины - это изысканная закуска, которая выпекается всего за несколько минут. Заменяя овощи, вы каждый раз получаете новое блюдо. Можно приготовить с тыквой, сладким перцем, кабачками, зеленым горошком.... Выбор за вами!

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?