Овощное ризотто с козьим сыром

автор: MAGGI®

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Средняя

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    380

    на 1 порцию

Овощное ризотто с козьим сыром

Ризотто со спаржей, с артишоками, цветной капустой, сельдереем и цукини считается диетическим блюдом — в него для пикантности и свежести можно добавлять лимонный сок.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    На глубокой раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла обжарить рис и лук. Затем добавить нарезанные цукини, горошек и жарить 2-3 минуты на среднем огне.

  • 2

    В кипящей воде растворить бульонный кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей, затем постоянно помешивая и вливая бульон, варить ризотто 30-35 минут. После этого добавить козий сыр, приправить перцем, накрыть крышкой и дать постоять 2 минуты.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 380 ккал.

    15%*

    Калории

  • 12 г

    17%*

    Белки

  • 15 г

    18%*

    Жиры

  • 48 г

    13%*

    Углеводы

  • Вода

    15.3%

    382 мл

  • Пищевые волокна

    22.1%

    6.63 г

  • Общие сахара

    5.563 г

  • Кальций, Ca

    12.6%

    125.7 мг

  • Железо, Fe

    42.5%

    5.944 мг

  • Магний, Mg

    9.8%

    39.28 мг

  • Фосфор, P

    20.7%

    165.8 мг

  • Калий, K

    9.1%

    319.6 мг

  • Натрий, Na

    52%

    1248 мг

  • Цинк, Zn

    5.5%

    0.823 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    37.5%

    22.47 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    13.6%

    0.191 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    17.9%

    0.286 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    8.2%

    1.474 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    9.3%

    0.186 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    23.4%

    46.76 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    5.5%

    0.055 мкг

  • Витамин А, RAE

    20%

    160 мкг

  • Витамин A, IU

    57.4%

    1530 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    10.6%

    1.057 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2.5%

    0.125 мкг

  • Витамин D

    2.8%

    5.5 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    21.32

  • Насыщенные жирные кислоты

    25.7%

    6.425 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    6.286

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    9%

    0.99 г

  • Холестерин

    6.6%

    19.75 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта