Отбивная под грибным соусом

Name: Отбивная под грибным соусом
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свинина без кости 500 г; Вешенки 150 г; Болгарский перец 1 шт.; Мука 3 ст.л.; Майонез 3 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Зелень по вкусу; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 24.09.2021

40 мин
Сложность низкая
4 порции
478 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Свинина без кости

500 граммов
Вешенки

150 граммов
Болгарский перец

1 штука
Мука

3 ст.л.
Майонез

3 ст.л.
Растительное масло

2 ст.л.
Зелень

по вкусу
MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ч. л.

Вымыть мясо и обсушить бумажными полотенцами. Очистить грибы. Болгарский перец вымыть и освободить от семян.

Застелить противень пергаментом. Грибы и болгарский перец нарезать мелкими кубиками, соединить с MAGGI® Приправа 10 овощей и майонезом, перемешать и дать настояться 10 минут. Отбить свинину до толщины 1,5 см, поместив мясо в пакет. Обвалять в муке и стряхнуть излишки. Разложить мясо на противне, на него выложить слой овощной смеси. Поместить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.