Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
45
мин
Сложность
Простая
Количество порций
8
Количество ККал
182
на 1 порцию
Острый морковный суп с курагой
Сметану можно заменить на сливки. Для свежего вкуса и аромата добавьте немного апельсиновой цедры. Подавать с гренками.
Как приготовить
ПечатьКурагу замочить в горячей воде на 15 мин. и нарезать кубиками.
Морковь и картофель очистить, нарезать кубиками, зелёный лук измельчить, часть лука оставить для украшения. Перец и имбирь очистить и нарезать кольцами.
Зелёный лук поджарить на разогретом растительном масле в течение 1 мин., влить 1 ½ воды, довести до кипения и добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, овощи, абрикосы и имбирь, варить на медленном огне 20 мин.
Суп измельчить с помощью блендера до пюреобразного состояния и добавить карри, корицу и лимонный сок, затем разлить по тарелкам и украсить гренками и зелёным луком.
Пищевая ценность блюда
на порцию
182 ккал.
7%*
Калории
3.9 г
5%*
Белки
3.7 г
4%*
Жиры
37 г
10%*
Углеводы
Вода
14.1%
351.3 мл
Пищевые волокна
23.5%
7.035 г
Общие сахара
19.91 г
Кальций, Ca
9.4%
94.24 мг
Железо, Fe
23%
3.214 мг
Магний, Mg
10.8%
43.21 мг
Фосфор, P
10.5%
83.9 мг
Калий, K
26.6%
929.9 мг
Натрий, Na
75.2%
1804 мг
Цинк, Zn
4.1%
0.619 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
50.8%
30.49 мг
Витамин В1 (тиамин)
7%
0.098 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
7.2%
0.116 мг
Витамин РР (ниацин)
13.7%
2.459 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
19.6%
0.391 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
18.3%
36.63 мкг
Витамин А, RAE
110.8%
886.4 мкг
Витамин A, IU
665%
17735 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
18.9%
1.894 мг
Витамин K (филохинон)
20.33
Насыщенные жирные кислоты
5.4%
1.347 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.427
Полиненасыщенные жирные кислоты
4.9%
0.539 г
Трансжирные кислоты
58.3%
1.75
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что еще можно приготовить за 45 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)