закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Острое морковное пюре

            45

            Автор: MAGGI® Дата: 09.12.2018

            • 40 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 132 ККал на 1 порцию

            • 45

            Острое морковное пюре
            +
            • Морковь

              800 граммов

            • Вода

              500 мл.

            • Петрушка

              1/2 пучка

            • Лимон

              1/2 штуки

            • Сливочное масло

              20 граммов

            • Кетчуп

              1/2 ч. ложки

            • Кориандр молотый

              1/2 ч. ложки

            • Куркума

              1/2 ч. ложки

            • Молотая корица

              1/2 ч. ложки

            • 1.

              По рецепту морковного пюре необходимо очистить морковь, нарезать её средними кубиками и слегка обжарить на разогретом сливочном масле 2 мин.

            • 2.

              Влить воду, добавить MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и варить на медленном огне 30 мин., затем измельчить до пюреобразного состояния.

            • 3.

              Кориандр, куркуму, корицу, мелко нарезанную петрушку, лимонный сок и кетчуп соединить с морковным пюре, прогреть 2 мин. и перемешать.

            • Калории

              5 %*

              132 ккал.

            • Белки

              3 %*

              2.3 г

            • Жиры

              6 %*

              4.7 г

            • Углеводы

              6 %*

              23 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              12.7%

              317.9 мл

            • Пищевые волокна

              22.9%

              6.878 г

            • Общие сахара

              10.74 г

            • Кальций, Ca

              10.2%

              102.4 мг

            • Железо, Fe

              9%

              1.255 мг

            • Магний, Mg

              7.9%

              31.69 мг

            • Фосфор, P

              9.7%

              77.98 мг

            • Калий, K

              20%

              699.3 мг

            • Натрий, Na

              71.5%

              1717 мг

            • Цинк, Zn

              3.9%

              0.578 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              39.9%

              23.94 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              10.7%

              0.15 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              8.3%

              0.132 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              11.5%

              2.071 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              14.9%

              0.298 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              22.8%

              45.69 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              0.9%

              0.009 мкг

            • Витамин А, RAE

              215.1%

              1721 мкг

            • Витамин A, IU

              1270%

              33870 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              15.5%

              1.548 мг

            • Витамин K (филохинон)

              89.75

            • Насыщенные жирные кислоты

              10.5%

              2.63 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              1.211

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              3.7%

              0.411 г

            • Трансжирные кислоты

              0%

              0

            • Холестерин

              3.6%

              10.75 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Имбирь придаст морковному пюре пряный аромат, а сметана придаст сливочный вкус. Подавать к мясным блюдам с черным хлебом. И пусть вместе с MAGGI® вас больше не беспокоит вопрос, как сделать морковное пюре в домашних условиях.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта