Острое морковное пюре

автор: MAGGI®

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    138

    на 1 порцию

Острое морковное пюре

Имбирь добавит этому блюду аромат, а сметана придаст сливочный вкус. Подавать к мясным блюдам с черным хлебом.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Морковь очистить, нарезать средними кубиками и слегка обжарить на разогретом сливочном масле 2 мин.

  • 2

    Влить воду, добавить MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и варить на медленном огне 30 мин., затем измельчить до пюреобразного состояния.

  • 3

    Кориандр, куркуму, корицу, мелко нарезанную петрушку, лимонный сок и кетчуп соединить с морковным пюре, прогреть 2 мин. и перемешать.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 138 ккал.

    6%*

    Калории

  • 2.6 г

    4%*

    Белки

  • 4.8 г

    6%*

    Жиры

  • 24 г

    7%*

    Углеводы

  • Вода

    12.7%

    318.1 мл

  • Пищевые волокна

    24%

    7.199 г

  • Общие сахара

    10.85 г

  • Кальций, Ca

    11.9%

    118.5 мг

  • Железо, Fe

    16%

    2.235 мг

  • Магний, Mg

    10.4%

    41.66 мг

  • Фосфор, P

    10.8%

    86.25 мг

  • Калий, K

    22%

    770 мг

  • Натрий, Na

    71.6%

    1719 мг

  • Цинк, Zn

    4.5%

    0.672 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    51%

    30.6 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    11.8%

    0.166 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    9.4%

    0.151 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    12.3%

    2.209 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    15.3%

    0.306 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    24.5%

    49.09 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    0.9%

    0.009 мкг

  • Витамин А, RAE

    215.5%

    1724 мкг

  • Витамин A, IU

    1272.6%

    33939 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    16%

    1.598 мг

  • Витамин K (филохинон)

    105.8

  • Насыщенные жирные кислоты

    10.6%

    2.648 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    1.241

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    3.8%

    0.421 г

  • Трансжирные кислоты

    0%

    0.001

  • Холестерин

    3.6%

    10.75 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта