Ньокки с кремом из паприки и фенхеля

Name: НЬОККИ С КРЕМОМ ИЗ ПАПРИКИ И ФЕНХЕЛЯ
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Ньокки 800 г; Вода 500 мл; Красный болгарский перец 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Маслины 100 г; Фенхель 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 2 ст. ложки; Каперсы 2 ст. ложки; Тертый Пармезан 4 ч. ложки; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 25.08.2021

35 мин
Сложность низкая
4 порции
710 ККал на 1 порцию
39

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Ньокки

800 граммов
Вода

500 мл.
Красный болгарский перец

2 штуки
Помидоры

2 штуки
Маслины

100 граммов
Фенхель

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Оливковое масло

2 ст. ложки
Каперсы

2 ст. ложки
Тертый Пармезан

4 ч. ложки
MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ст. л.

1.

Болгарский перец, помидоры, фенхель и лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Зелень фенхеля измельчить и отложить в сторону.
2.

Перец, лук и фенхель обжарить на разогретом оливковом масле 5 мин., затем влить воду, добавить помидоры, MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и варить на медленном огне 15 мин. Овощи измельчить с помощью блендера до пюреобразного состояния. Добавить маслины и каперсы.
3.

Ньокки отварить согласно инструкции на упаковке, разложить по тарелкам, полить полученным соусом, посыпать тёртым пармезаном и зеленью фенхеля.