Ньокки с кремом из паприки и фенхеля

Name: НЬОККИ С КРЕМОМ ИЗ ПАПРИКИ И ФЕНХЕЛЯ
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Ньокки 800 г; Вода 500 мл; Красный болгарский перец 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Маслины 100 г; Фенхель 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 2 ст. ложки; Каперсы 2 ст. ложки; Тертый Пармезан 4 ч. ложки; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

35

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

710

на 1 порцию

Ньокки с кремом из паприки и фенхеля

Чтобы блюдо приобрело сливочный вкус, в соус добавьте 2 ст. ложки сметаны или творожного сыра, а для разнообразия - ветчину или бекон.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Болгарский перец, помидоры, фенхель и лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Зелень фенхеля измельчить и отложить в сторону.
2
Перец, лук и фенхель обжарить на разогретом оливковом масле 5 мин., затем влить воду, добавить помидоры, MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и варить на медленном огне 15 мин. Овощи измельчить с помощью блендера до пюреобразного состояния. Добавить маслины и каперсы.
3
Ньокки отварить согласно инструкции на упаковке, разложить по тарелкам, полить полученным соусом, посыпать тёртым пармезаном и зеленью фенхеля.

Пищевая ценность блюда
на порцию

711 ккал.

28%^*

Калории
28 г

37%^*

Белки
31 г

37%^*

Жиры
82 г

22%^*

Углеводы

Вода

14.1%

353.5 мл
Пищевые волокна

39.6%

11.87 г
Общие сахара

8.929 г
Кальций, Ca

47.1%

470.9 мг
Железо, Fe

36.7%

5.135 мг
Магний, Mg

9.7%

38.69 мг
Фосфор, P

16.8%

134.3 мг
Калий, K

17.3%

604.7 мг
Натрий, Na

150%

3600 мг
Цинк, Zn

6.3%

0.951 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

221.1%

132.7 мг
Витамин В1 (тиамин)

5.8%

0.081 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.6%

0.153 мг
Витамин РР (ниацин)

8.7%

1.571 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

15.9%

0.319 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

32.7%

65.34 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

14%

0.14 мкг
Витамин А, RAE

24.7%

197.8 мкг
Витамин A, IU

153%

4082 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

41.7%

4.174 мг
Витамин D (D2 + D3)

1%

0.05 мкг
Витамин D

1.1%

2.1 МЕ
Витамин K (филохинон)

58.73
Насыщенные жирные кислоты

39%

9.758 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

11.88
Полиненасыщенные жирные кислоты

17.5%

1.927 г
Трансжирные кислоты

2.9%

0.088
Холестерин

66.2%

198.6 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Хлебобулочные изделия

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты