Нигири-суши с угрем

Вода

3.5%

88.56 мл

Пищевые волокна

1.3%

0.389 г

Общие сахара

37.92 г

Кальций, Ca

3.3%

32.68 мг

Железо, Fe

16%

2.243 мг

Магний, Mg

8.1%

32.43 мг

Фосфор, P

27.7%

221.9 мг

Калий, K

8.1%

284.1 мг

Натрий, Na

46.6%

1118 мг

Цинк, Zn

11.2%

1.681 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

12.2%

7.323 мг

Витамин В1 (тиамин)

15.3%

0.214 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

5.1%

0.082 мг

Витамин РР (ниацин)

24.2%

4.357 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

6.3%

0.127 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

32.3%

64.67 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

180.6%

1.806 мкг

Витамин А, RAE

88.8%

710.6 мкг

Витамин A, IU

88.8%

2367 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

0.3%

0.031 мг

Витамин K (филохинон)

0.025

Насыщенные жирные кислоты

8%

2.009 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

6.043

Полиненасыщенные жирные кислоты

9.7%

1.063 г

Трансжирные кислоты

0%

0

Холестерин

33.5%

100.6 мг