Нежные сырники

Name: Нежные сырники
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Творог 200 г; Яйцо 1 шт.; Сахар 25 г; Мука 3 ст.л.; Ванилин по вкусу; Растительное масло 2 ст.л.; Сливочное масло 20 г

Автор: MAGGI® Дата: 09.12.2021

40 мин
Сложность низкая
4 порции
301 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (2)

Количество порций

–

Творог

200 граммов
Яйцо

1 штука
Сахар

25 граммов
Мука

3 ст.л.
Ванилин

по вкусу
Растительное масло

2 ст.л.
Сливочное масло

20 граммов

Подготовьте ингредиенты.

Соедините в большой миске творог, яйцо, сахар, ванилин и муку. Тщательно перемешайте.

Положите в неглубокую тарелку муку для обваливания. Выложите в муку творожную массу, используя ложку, обваляйте и сформируйте сырник. Продолжайте формировать сырники таким образом, пока тесто не закончится.

Растопите немного сливочного масла, добавьте растительного масла и обжаривайте сырники с двух сторон до румяной корочки. По желанию украсьте сахарной пудрой и блюдо готово.

Калории

12 %^*

301 ккал.
Белки

13 %^*

9.5 г
Жиры

24 %^*

20 г
Углеводы

6 %^*

22 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2%

51.18 мл
Пищевые волокна

6.7%

2.006 г
Общие сахара

7.693 г
Кальций, Ca

5.5%

55.3 мг
Железо, Fe

6.5%

0.907 мг
Магний, Mg

7.8%

31.11 мг
Фосфор, P

21.2%

169.4 мг
Калий, K

3.9%

136.6 мг
Натрий, Na

8.3%

198.6 мг
Цинк, Zn

5.6%

0.835 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.1%

0.114 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

10.3%

0.165 мг
Витамин РР (ниацин)

5.5%

0.991 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

6%

0.121 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

9.8%

19.57 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

32.1%

0.321 мкг
Витамин А, RAE

8.8%

70.3 мкг
Витамин A, IU

9.6%

256 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.3%

0.53 мг
Витамин D (D2 + D3)

5.4%

0.27 мкг
Витамин D

5.3%

10.52 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.427
Насыщенные жирные кислоты

35.4%

8.847 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.567
Полиненасыщенные жирные кислоты

18.2%

2.002 г
Трансжирные кислоты

233.5%

7.004
Холестерин

20.1%

60.17 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

MAGGI

Ольга, Здравствуйте! Сожалеем, что рецепт Вам не подошел. Все рецепты проходят целый ряд тестов до их утверждения. При приготовлении мы рекомендуем также учитывать личные предпочтения и возможные особенности кухонной плиты духовки.
0 Полезно 2 года, 11 месяцев и 1 день. назад
Olga

Сколько раз зарекалась не вестись на подозрительные рецепты и все срываюсь, ищу рецепт идеальных сырников с миним. кол-вом муки. В прозрачной миске, в готовом тесте никак не 3 ст.л. муки - там хорошо сформованный шар, готовое к жарению тесто. С 3-мя ст.л. получается воздушное творожн. суфле-хоть заваляй его в муке - на сковороде из муки получится корка, творожная масса внутри превращается в жидкую кашу. Да- сливочное масло в растительном просто горит. Вонь на всю кухню ПС. с рученьками все ОК
0 Полезно 2 года, 11 месяцев и 3 дня. назад

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Секрет этих сырников - мука, в которой обваливается творожная масса. Она создаёт корочку, внутри которой горячий воздух делает творог мягким и воздушным. Смесь масел добавляет вкусу интересные оттенки.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?