Начинённая свинина с розмарином

Name: НАЧИНЁННАЯ СВИНИНА С РОЗМАРИНОМ
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Свиная вырезка 800 г; Вода 250 мл; Творожный сыр 100 г; Бекон 100 г; Зеленый лук 20 г; Яйцо 1 шт.; Тостовый хлеб 1 ломтик; Растительное масло 1 ст. ложка; Розмарин 10 г; MAGGI® Подлива домашняя мясная 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 24.07.2022

60 мин
Сложность низкая
6 порций
297 ККал на 1 порцию
28

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Свиная вырезка

800 граммов
Вода

250 мл.
Творожный сыр

100 граммов
Бекон

100 граммов
Зеленый лук

20 граммов
Яйцо

1 штука
Тостовый хлеб

1 ломтик
Растительное масло

1 ст. ложка
Розмарин

10 граммов
MAGGI® Подлива домашняя мясная

1 ст. л.

1.

Зелёный лук мелко нарезать. Хлеб покрошить и смешать с луком, творожным сыром, яичным желтком и MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ.
2.

Свинину отбить, один кусок смазать творожной массой, сверху положить второй кусок и розмарин, обернуть беконом и завязать кухонной нитью.
3.

Мясо обжарить на разогретом растительном масле 7 мин. со всех сторон, затем вынуть, уложить на смазанный маслом противень и запекать в разогретой до 200°С духовке 35 мин.
4.

В сковороду влить воду, добавить MAGGI® ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ и довести до кипения, постоянно помешивая. Затем залить мясо и запекать ещё 15 мин.
5.

Мясо нарезать толстыми кружками и подавать вместе с соусом.