Мясное рагу с окрой

автор: MAGGI®

  • Время

    110

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    339

    на 1 порцию

Мясное рагу с окрой

Окру надо готовить очень осторожно, т.к. при сильном кипячении ее нежная текстура может разрушиться. Вместо окры вы можете использовать замороженную зеленую стручковую фасоль или цуккини.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Окру очистить, затем обжарить в масле до полуготовности. Отложить в сторону.

  • 2

    В глубокий сотейник влить воду, добавить мясо говядины нарезанное кубиками. Довести до кипения и снять пенку. Затем уменьшить огонь и варить на медленном огне в течение 1 ч.

  • 3

    Помидоры мелко нарезать, добавить к мясу вместе с MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, перемешать, если необходимо влить еще воды, тушить 5 мин., до мягкости.

  • 4

    В сковороде растопить масло и обжарить измельченный чеснок и мелко нарезанную кинзу в течение 1 мин., добавить к мясу и соединить все с обжаренной окрой.

  • 5

    Перемешать и тушить все еще 10 мин., затем подавать к столу.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта