Мраморный стейк с малиново-яблочным чатни

Вода

7.7%

192.2 мл

Пищевые волокна

13%

3.892 г

Общие сахара

10.98 г

Кальций, Ca

1.8%

17.77 мг

Железо, Fe

28.1%

3.932 мг

Магний, Mg

2.5%

10.05 мг

Фосфор, P

2.2%

17.26 мг

Калий, K

3.9%

135.2 мг

Натрий, Na

32.6%

782.6 мг

Цинк, Zn

0.9%

0.141 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

17.9%

10.74 мг

Витамин В1 (тиамин)

1.8%

0.026 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

2.3%

0.037 мг

Витамин РР (ниацин)

1.3%

0.232 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

2.6%

0.051 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

4%

7.98 мкг

Витамин А, RAE

0.4%

3.23 мкг

Витамин A, IU

2.2%

57.39 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

12.8%

1.278 мг

Витамин K (филохинон)

7.715

Насыщенные жирные кислоты

47.9%

11.97 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

16.84

Полиненасыщенные жирные кислоты

16.8%

1.848 г

Трансжирные кислоты

32.5%

0.975

Холестерин

37%

111 мг