Морковный суп с карри Морковный суп с карри

Морковный суп с карри

  • Кухня мира

    Европейская кухня

    Европейская кухня

  • Основной ингредиент

    Овощи

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Средняя

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

     на 1 порцию

Ингредиенты основные: Иконками Списком

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Подготовьте овощи – морковь вымыть, очистить и нарезать ломтиками, лук и чеснок мелко нарезать.

  • 2

    Нагрейте оливковое масло в кастрюле и положите нарезанный лук, затем добавьте чеснок и имбирь, жарьте в течение 2-3 минут.

  • 3

    Добавьте нарезанную морковь. Жарьте овощи в течение 5 минут, периодически помешивая.

  • 4

    Смешайте кокосовое молоко, холодную воду и MAGGI® На второе для сочной курочки карри и добавьте к овощам в кастрюлю.

  • 5

    Варите на слабом огне 20 минут до мягкости овощей.

  • 6

    Добавьте соль и перец по вкусу.

  • 7

    Добавьте в суп сок апельсина, а затем превратите суп в пюре с помощью блендера.

  • 8

    Готовое блюдо в тарелке посыпать щепоткой хлопьев чили или миндальными хлопьями.

Написать отзыв

Отзывы ( 0 )

 

Другие рецепты: Овощи

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты