Полезная морковная запеканка

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    218

    на 1 порцию

Полезная морковная запеканка

Морковная запеканка - это полезное и вкусное блюдо для ваших детей. Вы можете подать ее в качестве ужина со сметаной или как десерт с вареньем.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Морковь нарезать маленькими кубиками, залить молоком, добавить сливочное масло и потушить на слабом огне до мягкости.

  • 2

    Готовую морковь измельчить в блендере с панировочными сухарями.

  • 3

    Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром, белки взбить отдельно в крепкую пену.

  • 4

    Желтки с сахаром добавить к моркови и тщательно взбить. Затем аккуратно ввести белки.

  • 5

    Вылить полученную смесь в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 219 ккал.

    9%*

    Калории

  • 6.4 г

    8%*

    Белки

  • 8 г

    10%*

    Жиры

  • 31 г

    9%*

    Углеводы

  • Вода

    6%

    150.5 мл

  • Пищевые волокна

    14.3%

    4.281 г

  • Общие сахара

    14.29 г

  • Кальций, Ca

    8.5%

    85.28 мг

  • Железо, Fe

    5.5%

    0.771 мг

  • Магний, Mg

    5.1%

    20.52 мг

  • Фосфор, P

    14%

    111.8 мг

  • Калий, K

    13.3%

    467 мг

  • Натрий, Na

    16.5%

    395.7 мг

  • Цинк, Zn

    4.7%

    0.711 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    12.4%

    7.425 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    7.6%

    0.107 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    14.1%

    0.226 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    7%

    1.268 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    11.1%

    0.222 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    17.8%

    35.53 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    33.9%

    0.339 мкг

  • Витамин А, RAE

    141.1%

    1129 мкг

  • Витамин A, IU

    794.3%

    21183 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    12.1%

    1.209 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    8.8%

    0.44 мкг

  • Витамин D

    9.1%

    18.29 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    17.05

  • Насыщенные жирные кислоты

    16.8%

    4.208 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    2.422

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    7.1%

    0.777 г

  • Трансжирные кислоты

    1%

    0.03

  • Холестерин

    32.4%

    97.28 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта