закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Мини-блины с копчёной красной рыбой и пряным кремом

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 20.03.2021

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 356 ККал на 1 порцию

            • 0

            Мини-блины с копчёной красной рыбой и пряным кремом
            +

            Ингредиенты для блинов

            • Пшеничная мука

              160 граммов

            • Разрыхлитель теста

              1 ч.л.

            • Творожный сыр

              50 граммов

            • Сливочное масло

              2 ст.л.

            • Яйцо

              1 штука

            • Молоко

              170 мл.

            • Растительное масло

              2 ст.л.

            Ингредиенты для начинки

            1.

            Смешать муку с разрыхлителем, ¼ ч. л. соли и 1 ч. л. сахара. В отдельной ёмкости взбить творожный сыр, растопленное сливочное масло, яйцо и молоко.

            Мини-блины с копчёной красной рыбой и пряным кремом | шаг 1

            2.

            Соединить обе смеси и перемешать до образования однородного теста. Разогреть сковороду и смазать её поверхность тонким слоем растительного масла. Выложить маленькие порции теста.

            Мини-блины с копчёной красной рыбой и пряным кремом | шаг 2

            3.

            Жарить блинчики с обеих сторон до золотистой корочки на умеренном огне. Для начинки в небольшой ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа Весенняя зелень, оставить на 3 минуты.

            Мини-блины с копчёной красной рыбой и пряным кремом | шаг 3

            4.

            Добавить к приправе сметану, сыр и растереть до однородности. Лосось нарезать небольшими ломтиками. На остывшие блинчики выложить сметанный крем, добавить сверху ломтики лосося и подавать.

            Мини-блины с копчёной красной рыбой и пряным кремом | шаг 4
            • Калории

              14 %*

              356 ккал.

            • Белки

              20 %*

              15 г

            • Жиры

              26 %*

              22 г

            • Углеводы

              7 %*

              24 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4%

              99.24 мл

            • Пищевые волокна

              2.5%

              0.738 г

            • Общие сахара

              2.038 г

            • Кальций, Ca

              13.4%

              134 мг

            • Железо, Fe

              13%

              1.824 мг

            • Магний, Mg

              5.4%

              21.62 мг

            • Фосфор, P

              30.2%

              241.2 мг

            • Калий, K

              8.8%

              307.7 мг

            • Натрий, Na

              16.1%

              387.4 мг

            • Цинк, Zn

              5%

              0.752 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.5%

              0.282 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              17.7%

              0.247 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              19.9%

              0.319 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              20.1%

              3.611 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              8.2%

              0.165 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              44.1%

              88.3 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              176.5%

              1.765 мкг

            • Витамин А, RAE

              14.5%

              116.2 мкг

            • Витамин A, IU

              15.7%

              418.3 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              10.3%

              1.029 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              146.8%

              7.338 мкг

            • Витамин D

              147.1%

              294.2 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              2.7

            • Насыщенные жирные кислоты

              42.1%

              10.52 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              7.85

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              17.9%

              1.968 г

            • Трансжирные кислоты

              156.5%

              4.694

            • Холестерин

              22.9%

              68.63 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Порционные блинчики с копчёным лососем — это оригинальное переосмысление привычного блюда. Эффектная подача и гармония вкусов в каждой порции приятно удивят ваших гостей и близких. А быстрота и простота приготовления придутся по душе даже опытным кулинарам.


            Для ещё более насыщенного аромата добавьте в тесто 1 ст. л. измельчённого свежего укропа и украсьте им же блины при подаче.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта