Мини-блинчики с кокосовой стружкой

автор:

  • 15 мин

    Сложность простая

  • 573

    ККал на 1 порцию

  • 1

Подобные блинчики быстро готовить, и они отлично подойдут в ситуации, когда в холодильнике нет молока. Кокосовая стружка делает вкус необычным и превращает традиционные блины в оригинальное блюдо.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Разбить яйца в миску и перемешать с сахаром при помощи венчика.

2

Добавить в миску сметану и перемешать венчиком до однородной массы. Добавить в смесь муку и замесить густое тесто. Тесто разбавить кипятком, постоянно помешивая до состояния жидкой сметаны (важно, чтобы вода была не просто горячая, а только что закипевшая).

3

Добавить кокосовую стружку и перемешать.

4

Нагреть сковороду до раскаленного состояния. Если нет блинной сковороды, рекомендуем выбрать небольшую по размерам сковороду. Перед выпечкой каждого блинчика необходимо смазывать сковороду подсолнечным маслом. Рекомендуем использовать для этого кулинарную кисточку, это позволит гарантировать тонкий слой масла на сковороде. Выпекать блинчик с двух сторон до готовности. После приготовления каждый блинчик смазать сливочным маслом. Подавать блинчики с творожным сыром.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 574 ккал.

    23%*

    Калории

  • 14 г

    19%*

    Белки

  • 27 г

    33%*

    Жиры

  • 74 г

    20%*

    Углеводы

  • Вода

    4.2%

    104.9 мл

  • Пищевые волокна

    23.5%

    7.038 г

  • Общие сахара

    29.17 г

  • Кальций, Ca

    17.6%

    176.1 мг

  • Железо, Fe

    21.3%

    2.981 мг

  • Магний, Mg

    25%

    99.89 мг

  • Фосфор, P

    41.6%

    333.2 мг

  • Калий, K

    15.7%

    550.5 мг

  • Натрий, Na

    8.9%

    213.6 мг

  • Цинк, Zn

    18.5%

    2.768 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    1.9%

    1.163 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    22.1%

    0.31 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    19.8%

    0.316 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    15.2%

    2.744 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    18.2%

    0.364 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    23.2%

    46.34 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    61.6%

    0.616 мкг

  • Витамин А, RAE

    15.7%

    125.2 мкг

  • Витамин A, IU

    16.9%

    451.3 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    10.3%

    1.032 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    12.8%

    0.64 мкг

  • Витамин D

    13%

    26.04 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    1.629

  • Насыщенные жирные кислоты

    77.2%

    19.3 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    4.611

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    14.1%

    1.551 г

  • Трансжирные кислоты

    0.3%

    0.009

  • Холестерин

    38.9%

    116.8 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 15 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта