Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
30 мин
Сложность низкая
4 порции
493 ККал на 1 порцию
50
Оленина
700 граммов
Сливки 20%
300 мл.
Растительное масло
2 ст. ложки
Портвейн
2 ст. ложки
Стручок ванили
1 штука
Анис
2 грамма
Ваниль разрезать на 2 части и вырезать сердцевину.
Мясо нарезать порционными кусочками, обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин. и вынуть.
Сливки и портвейн влить в сковороду, смешать и довести до кипения. Добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и прогреть 2 мин.
Анис, мясо и ваниль добавить в соус и тушить всё вместе на медленном огне 10 мин.
Калории
20 %*
493 ккал.
Белки
53 %*
40 г
Жиры
38 %*
32 г
Углеводы
2 %*
6 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
7.5%
186.6 мл
Пищевые волокна
1.5%
0.435 г
Общие сахара
4.378 г
Кальций, Ca
8.4%
83.73 мг
Железо, Fe
37.8%
5.297 мг
Магний, Mg
1.9%
7.6 мг
Фосфор, P
8.9%
71.2 мг
Калий, K
3.1%
109.2 мг
Натрий, Na
68.8%
1650 мг
Цинк, Zn
1.8%
0.267 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
1.2%
0.705 мг
Витамин В1 (тиамин)
26.2%
0.367 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
48.4%
0.774 мг
Витамин РР (ниацин)
64.6%
11.63 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
1.7%
0.033 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
0.8%
1.55 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
10.5%
0.105 мкг
Витамин А, RAE
11.3%
90.08 мкг
Витамин A, IU
12.8%
340.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
2.2%
0.215 мг
Витамин D (D2 + D3)
16.5%
0.825 мкг
Витамин D
16.5%
33 МЕ
Витамин K (филохинон)
3.963
Насыщенные жирные кислоты
55.2%
13.79 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
9.591
Полиненасыщенные жирные кислоты
23.5%
2.583 г
Трансжирные кислоты
249.1%
7.473
Холестерин
25.3%
75.75 мг
Для разнообразия вкуса этого блюда в соус можно добавить клюквенное варенье или 1 ст.л. горчицы, а также обжаренные грибы и лук.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде