закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Майонез миксером

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 23.03.2020

            • 15 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 542 ККал на 100 грамм

            • 0

            Майонез миксером
            • Яичный желток

              2 штуки

            • Растительное масло

              1/3 стак.

            • Горчица

              0,5 ч.л.

            • Соль

              0,5 ч.л.

            • Сахар

              0.5 ч.л.

            • Лимонный сок

              2 ч.л.

            1.

            Подготовить все ингредиенты.

            Майонез миксером | шаг 1

            2.

            Отделить желтки от белков. Желтки взбить в емкости миксером.

            Майонез миксером | шаг 2

            3.

            Добавить все ингредиенты и смешать миксером.

            Майонез миксером | шаг 3

            4.

            При подаче можно украсить зеленью.

            Майонез миксером | шаг 4
            • Калории

              22 %*

              543 ккал.

            • Белки

              6 %*

              4.2 г

            • Жиры

              67 %*

              56 г

            • Углеводы

              2 %*

              5.8 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              1.2%

              29.81 мл

            • Пищевые волокна

              0.6%

              0.192 г

            • Общие сахара

              4.224 г

            • Кальций, Ca

              3.6%

              36.46 мг

            • Железо, Fe

              5.5%

              0.769 мг

            • Магний, Mg

              1%

              3.943 мг

            • Фосфор, P

              12.9%

              102.9 мг

            • Калий, K

              1.4%

              48.47 мг

            • Натрий, Na

              61.7%

              1481 мг

            • Цинк, Zn

              4.1%

              0.611 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              9.5%

              5.716 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              3.9%

              0.055 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              8.7%

              0.139 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              0.2%

              0.039 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              4.9%

              0.098 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              19.9%

              39.8 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              48.9%

              0.489 мкг

            • Витамин А, RAE

              12%

              95.67 мкг

            • Витамин A, IU

              13.7%

              366.3 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              11.7%

              1.173 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              27.1%

              1.353 мкг

            • Витамин D

              27.3%

              54.63 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              10.79

            • Насыщенные жирные кислоты

              88.8%

              22.21 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              24.84

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              58.5%

              6.44 г

            • Трансжирные кислоты

              917.3%

              27.52

            • Холестерин

              90.6%

              271.9 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Магазинные майонезы не всегда отличаются высоким качеством и хорошим вкусом. Поэтому лучше приготовить его дома. Этот вкусный соус украсит и дополнит собой практически любое блюдо из мяса, рыбы или овощей. А еще это отменная заправка для салатов.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта