Майонез домашний

Вода

0.8%

19.5 мл

Пищевые волокна

1.2%

0.35 г

Общие сахара

6.591 г

Кальций, Ca

0.9%

9.473 мг

Железо, Fe

1.9%

0.271 мг

Магний, Mg

0.6%

2.32 мг

Фосфор, P

3%

23.78 мг

Калий, K

0.9%

32.56 мг

Натрий, Na

0.7%

15.93 мг

Цинк, Zn

1%

0.15 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

11%

6.625 мг

Витамин В1 (тиамин)

0.7%

0.009 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

3.4%

0.054 мг

Витамин РР (ниацин)

0.1%

0.021 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

1.4%

0.029 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

3.3%

6.545 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

9.8%

0.098 мкг

Витамин А, RAE

2.2%

17.73 мкг

Витамин A, IU

2.3%

62.15 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

5.3%

0.534 мг

Витамин D (D2 + D3)

4.4%

0.22 мкг

Витамин D

4.5%

9.02 МЕ

Витамин K (филохинон)

8.633

Насыщенные жирные кислоты

65.9%

16.47 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

18.16

Полиненасыщенные жирные кислоты

41.6%

4.581 г

Трансжирные кислоты

746.8%

22.4

Холестерин

13.6%

40.92 мг